RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI

YURTDIŞI GEZİLERİMİZ, DENEYİMLERİMİZ,TAVSİYELER

Moderatörler: cenknalbantoglu, DERKMEN, Offroadpassion

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI

Mesaj: # 235176Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 21:44

Ekaterinburg-Ufa arası 624 kilometre olup her gün sabah 08 ve akşam 19’da olmak üzere iki otobüs seferi düzenleniyor.Bilet fiyatı kişi başı 860 ruble (~43 TL) olup yolculuk yaklaşık on üç saat sürüyor. Yolculuğun bu kadar uzun sürmesinin nedeni Ural dağlarının ve nehirlerin kolay geçit vermemesi yanı sıra Rusya'daki ağır kış koşulları nedeniyle ülkede demiryolu taşımacılığına daha fazla önem verildiğinden bölünmüş yol ve otoyolların azlığı,bölünmemiş yollarda otobüsler için hız limitinin 60 km/saat olarak uygulanması ve son olarak şehirler arası çalışan otobüslerde her iki saatte bir mola vermenin zorunlu olmasıdır.


Resim


Resim


Ufa Otogarı


Bunun bir yansıması olarak Ekaterinburg,Ufa ve Kazan şehirlerinde gördüğümüz otogarlar(=Автовокзал=avtovakzal) bizdeki ilçe garajları ve şehirler arası çalışan otobüsler ise bizdeki fabrika servis araçları düzeyinde idi.


Resim

Otobüsümüz Voljanin 52702

Ekaterinburg-Ufa arasındaki otobüsümüz rus yapımı 2005 model bir Voljanin(=волжанин) 52702 idi.Bu otobüste tüm koltuklarda emniyet kemeri vardı ancak üstten havalandırma ve ışıklandırma sistemi yoktu.


Resim


Otobüsümüzün içi.Şans eseri açılır pencerenin yanında yer almışız da yolculuk boyunca zaman zaman pencereyi aralayıp hava alabildik. :?


Ekaterinburg-Ufa arasını tren ile aşmak isterseniz bilet fiyatı yaklaşık 90 TL. ve yolculuk 15 saat sürüyormuş.Bunların dışında yaklaşık 330 TL. karşılığında her akşam 19.45’te kalkan tarifeli uçak seferleri ile bir saatte Ufa’ya ulaşmak da mümkünmüş ancak biz ekonomik gitmek yanında biraz da serüven yaşamak istediğimizden otobüsü tercih ettik.Otobüs tamamen doluydu ve yola çıktıktan biraz sonra poşetler açılmaya ve aracın içini köfte,salatalık ve börek kokuları kaplamaya başladı. Misafirperverlikleri ile ünlü Başkurt kardeşlerimiz bizim de yememiz için ısrar ettiler ancak yorgunduk ve hemen uykuya daldık.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI

Mesaj: # 235177Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 21:45

3.Ağustos.Pazartesi sabahı 08’de Ufa Güney Otogarı’na(=УФА Южный автовокзал=Ufa Yujni Avtovakzal) inince ilk işimiz Salı gecesi için Kazan'a gidiş biletimizi ayarlamak oldu.Ufa'dan Kazan'a sabah 09 ve 10 ile akşam 20 ve 22'de olmak üzere dört otobüs seferin bulunduğu ve yolculuğun 12 saat sürdüğü söylendi.Biz de kişi başı 1060 ruble (yaklaşık 53 TL) ödeyerek saat 20 için biletimizi aldık.Bundan sonra otogarın önünden geçen 5 numaralı tramvaya binip 15 ruble(75 kuruş) ödeyerek otelin yakınına kadar ulaştık. İstanbul’dan tam 3.700 kilometre uzaklıktaki Ufa şehri de Ekaterinburg saat dilimine bağlı olduğundan bu şehirde de saatlerinizi üç saat ileri ayarlamak zorundasınız.Ufa’da Aksakov Caddesi(=улица Аксакова=Ulitsa Aksakova) 4 adresindeki Hilton Garden İnn Otel’de oda-kahvaltı seçeneğiyle iki kişi 240 TL’ye konakladık.Belaya Nehri ve Ufa'nın önemli kültürel mekanlarının yakınında kurulu olan otele giriş yaptıktan sonra bir kaç saat dinlendik.
Resim

Hilton Garden İnn Oteli

Resim

Odamızdan Yulaev Anıtı ve Belaya Nehrinin görünümü

Resim

Otelden Belaya ve Ufa kentinin görünümü
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI

Mesaj: # 235178Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 21:46

Başkurtistan(=Başkortostan)’ın başkenti Ufa(=УФА) ya da Başkurtların tanımlamasıyla Öfö’deyiz.Başkurt kelimesi,Peçenek dilindeki başgurt kelimesinden türediğine inanılan baş ve kurt sözcüklerinden oluşan bir kelimedir.Halk arasında inanılan rivayete göre Başkurt Türklerini İslamiyet’e davet etmek için gelenlere bir kurt yol göstermiştir.Bundan dolayı bu halka başı yani önderleri kurt anlamında Başkurt adı verilmiştir. Başkurtların ana dili olan Başkurtça,Tatarca'ya oldukça yakındır.
Yüzölçümü 143.600 kilometrekare olan cumhuriyette 21 şehir bulunur. Toplam nüfusun 4.2 milyon olduğu Başkurtistan’da çoğunluğu ruslar (%36),başkurtlar(%30) ve tatarlar(%24)oluşturur.Altı yüzden fazla göl, sekiz yüzden fazla akarsu,yüksek dağlar ve geniş steplerle birlikte yemyeşil ormanlar barındıran Başkurtistan bu özelliği nedeniyle “Asya’daki İsviçre” olarak da adlandırılmaktadır.Ülke topraklarının yüzde otuz dokuzunu kaplayan ormanlarda soğuk iklime dayanıklı köknar, çam,sedir,meşe ve söğüt gibi yirmiye yakın ağaç çeşidi bulunmaktadır.
Başkurtistan’ın doğalgaz,demir ve petrol bakımından zengin rezervlere sahip olması batılı ülkelerin gözünden kaçmamıştır.Başta almanlar olmak üzere belçikalı ve ingilizler bu ülkede büyük yatırımlar yapmaktadırlar. Türkiye ise yatırım konusunda biraz geç kalmakla beraber %7’lik pay ile beşinci sıradadır.Başkurtistan’da Türk şirketlerinin şişe-cam,inşaat, petrokimya,orman ürünleri ve gıda sanayi yatırımları bulunmaktadır.
1919 yılında kurdukları Başkurtistan Özerk Sovyet Sosyalist Cumhuriyeti Rusya topraklarında kurulan ilk özerk cumhuriyet olup,bu devletin yönetim biçimini cumhuriyet olarak ilan eden Başkurtlar da tarihe cumhuriyet rejimini benimseyen ilk Türk halkı olarak geçmişlerdir.Başkurt halkı Türkçe’nin en iyi korunmuş lehçelerinden birini konuşmaktadır. Dünyanın en güzel balını üreten,uysal ama güçlü atlarıyla tanınan Başkurtistan ayrıca Türkiye Cumhuriyeti’nin en önemli kültür ve tarih kurumlarının inşasında katkıları bulunan Prof.Ahmet Zeki Velidi Togan’ın da doğduğu yer olması nedeniyle bizim için önem arz etmektedir.
İlk kez 1919'da Sovyet Sosyalist Cumhuriyetler Birliği içinde kurulan Başkurt Cumhuriyeti'nin başkenti olan Ufa’nın adının Türkçe’deki ufak kelimesinden geldiğine inanılmaktadır.Avrupa ile Asya sınırındaki Ural Dağları kenarında,Ufa(=Karayidere=Dema) ve Belaya(=Ak İdil=Kama= Ağıdere) adlı nehirlerin birbirine kavuştukları noktada kurulmuştur.Bugün
eski Ufa olarak adlandırılan bölgede 16.yüzyılda bir Nogay yerleşkesi mevcutmuş.1574 yılında Belaya ve Ufa nehirlerinin kesiştiği yerde önce Ufa kalesi kurulmuş.Bundan sonra hızla gelişen Ufa şehri 17.yüzyılda gerek su yolu gerekse demiryolu ile Rusya ve Sibirya’yı birbirine bağlayan önemli bir ticari köprü görevini üstlenmiş.Bu stratejik konuma ilave olarak topraklarında petrol ve doğalgazın bulunması sonucunda süratle gelişen Ufa şehri kısa sürede bir endüstri şehri olmuş.Günümüzde Ufa,Rusya’nın en büyük üç petrol rafinerisine ve buna bağlı olarak gelişen dev kimya ve petrokimya fabrikalarına sahiptir.Ayrıca demir-çelik ve orman ürünleri endüstrisi için de önemli bir merkez olan Ufa’da Belaya, Kama ve İdil nehirleri boyunca taşımacılık yapılıyormuş.Bu nedenle kentte Ural bölgesinin en geniş limanı yapılmıştır.Yirmi iki köprü bulunan kentte yük ve yolcu akışı Kuibishev demiryolu ve Ufa havaalanıyla desteklenmiştir. Ufa’nın Moskova’ya iki otobanla (M-5 ve M-7) bağlanmış olması Rusya için ne kadar önemli olduğunun bir başka göstergesidir.Ticaret ve endüstrideki bu gelişim kültürel hayatta da kendisini göstermekte gecikmemiş.İlk tiyatro gösterilerinin 1722’de başladığını öğrendiğimiz şehirde günümüzde altı tiyatro ve pek çok müze faaliyette bulunuyor.
Ufa,Rus Devlet İstatistik Kurumu(=ROSSTAT)'nun 2005 yılı raporuna göre Moskova’dan sonra Rusya Federasyon'u içinde yüksek yaşam kalitesi ve gelir rakamına sahip olan ikinci şehir ve Rusya’nın bir milyon nüfusun üzerindeki şehirlerinden en yeşil olanı olarak ilan edilmiştir.
Yukarıdan bakınca Ufa şehir merkezi tam bir yarımada şeklindedir.Şehrin batısından geçen Ufa Nehri, doğu kenarından akan ve kıvrılarak kenti güneyden de saran Belaya Nehri ile birleşerek bu yarımadayı oluşturur.Ufa şehri,bu nehirlerin çevrelediği yedi tepe üzerine kurulmuş olup İstanbul gibi ‘yedi tepeli kent’ olarak anılmaktadır.
Peki nasıl oluyor da ağır makina ve petrokimya sanayi merkezi olması nedeniyle 1970'lerde çevre kirliliğinin en fazla olduğu Başkurtistan'ın şehirleri şimdilerde Rusya'nın en temiz çevreye sahip şehirleri arasında gösteriliyor?Bu sorunun cevabı ülkeyi yönetenlerin uzun vadeli,basit ama etkili plan yapmasında yatıyor. Ülkedeki kent yönetimleri,1970'lerde her gencin bir ağaç fidanı dikmesine ve o fidanı yaşam boyu izlemesine endüstriyel kuruluşların da çevreye duyarlı arıtma tesisleri kurmasına ayrıca insanlara çevre bilinci ve temizliği konusunda sürekli eğitimler verilmesine karar vermişler.Sonrası kendiliğinden gelmiş.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI

Mesaj: # 235180Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 21:50

İlk ziyaret yerimiz otogardan 6 kilometre uzaklıkta bulunan Naberejnaya Caddesi(=улица набережная) üzerindeki Dostluk Anıtı(=Monument Drujbıy=Монумент Дружбы) oldu.Bu anıt Ufa’nın en popüler yerlerinden birisi olup,1957 yılında başkurtların 1557 yılında Rusya’ya kendi isteğiyle qaz3 katılımının dört yüzüncü yılı anısına yaptırılmıştır.

Resim

Dostluk Anıtı

33 metre yüksekliğindeki anıtta oturur vaziyetteki iki kadın heykeli rus ve başkurt halklarını ve ellerinde tuttukları defne çelenkleri ise barış ve uyumu simgelemektedir.İki kadın heykeli arasında bulunan kabartmada ise rus ve başkurt halklarının ilk karşılaşmaları tasvir edilmiştir.Sözün özü,bu heykelle kentte Ortodoks ve İslam inançlarının birbirleriyle uyum ve barış içinde bulundukları vurgulanmaya çalışılmıştır.

Resim

Anıtın üzerinde şu ibare bulunmaktadır;"слава великои братскои дружбе руского и башкирского народов" = ”Başkurt ve rus halklarının mükemmel dostluk ve kardeşliği için teşekkürler”
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235181Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 21:52

Buradan iki kilometre kadar yürüyüp yolun karşı tarafına geçerek Rusya Müftülüğü’ne ulaşıyoruz.

Resim

Rusya Müftülüğü

Ufa şehrinin bir başka özelliği de Rusya Federasyonu müftülük merkezinin burada bulunmasıdır.Tukayeva Caddesi’ndeki (Ulitsa Tukayeva=Улица TykаеBа) müftülüğün yanında ise tarihi Abdulkadir Geylani Camisi(=Соборная Уфимская=sabornaya ufimskaya) bulunuyor.

Resim

Resim

Resim

Abdulkadir Geylani Camisi

1830 yılında yapılmış olan bu cami Başkurtistan’da kuruluşundan günümüze dek gelebilen yegane tarihi özellikli camidir.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235183Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 21:57

Buradan sonra yaklaşık 300 metre kadar ileride bulunan Ufa Dinamo Stadyumu'nu ve hemen arkasında bulunan Başkurtistan Devlet Tiyatro Opera ve Balesi(=Башкирскии государственныи театр оперы и балета)'ni gördük.

Resim

Dinamo Stadyumu girişi

Resim

Resim

Başkurtistan Devlet Tiyatro,Opera ve Balesi

Başkurtistan Devlet Tiyatro,Opera ve Balesi,ünlü başkurt yazar Sergey Timofeyoviç Aksakov’un evinin hemen yanında Lenin Caddesi(=улица Ленина),5 adresinde yer alır ve 1938 yılından beri faaliyettedir.Burada dünyaca ünlü tatar asıllı balet Rudolf Hamitoviç Nuriyev(=Рудольф Хаметович Нуриев) de dans etmiştir.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235184Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 21:58

Bir sonraki durağımız Başkurtistan armasının kuray çiçeği ile birlikte iki temel simgesinden biri olan ve Tukayev Caddesi’ne yüz metre mesafede yer alan Salavat Yulaev Anıtı oldu.

Resim

Başkurt arması

Başkurtlar,Kazan Hanlığı yıkılıncaya kadar ona bağlı kalmışlar ancak Korkunç İvan’ın 1552’de Kazan’ı ele geçirmesinden sonra rusların egemenliğini mecburen kabul etmişlerdir. Çarlığın onları ortodoks yapma girişimleri ve milli benliklerini unutturmak için yoğun baskılarına karşı sürekli mücadele etmişler ve dört kez büyük katılımlı ayaklanmalar yapmışlarsa da bunlar ruslar tarafından son derece kanlı bir şekilde bastırılmıştır.
1773 yılında Başkurtların Ruslara karşı en büyük ve geniş katılımlı son ayaklanması olan Pugaçev ayaklanması başlar.Daha öncekilerden farklı olarak bu bir bağımsızlık ayaklanması olmayıp Başkurtların rus halkıyla birlikte rus çarına karşı gerçekleştirdiği bir ayaklanmadır.Rusların dahi kendi çarlarına karşı ayaklanmasının nedeni o yıllarda Başkurtistan topraklarında açılan maden ocaklarında ve fabrikalarda köle olarak çalıştırılmalarından kaynaklanmaktadır.Rus köylüleri güçlü rus ordusu karşısında çabuk pes etseler de Başkurtlar 1775 yılına kadar savaşmayı sürdürürler.
Bu savaşın bir çok kahramanı olmasına rağmen Salavat Yulay oğlu Salavat Yulaev(=Салават Юлаев) halkının yüreğinde ayrı bir yer edinmiştir.Rus ordusunun seçkin Başkurt alaylarından birinde komutanlık yapan ve genç yaşında batır(=bahadır) ünvanı kazanan bu yiğit genç; bilgisi,şiirleri ve kuvveti ile herkesi kendisine hayran bırakması yanında çok da güzel kuray(=başkurt kavalı) çalarmış.1773’de Pugaçev isyanı başlayınca kumandanı henüz yirmi yaşında olan Salavat’ı ve birliğini isyancıların üzerine gönderir.Salavat,Orenburg yakınlarında bir bildiri yayımlayarak isyancıların saflarına geçer ve rus ordusuna karşı başarılar elde etmeye başlar.Sonunda rus ordusu savaşı kazanır ve isyanı başlatan Pugaçev yakalanıp idam edilir.Salavat ise ruslara bir süre daha direnirse de sonunda esir düşer.Babası Yulay ile birlikte çeşitli yerleşim birimlerinde halkın gözü önünde kırbaçlanıp,vücutları kızgın demir ile damgalanır ve sonrasında Baltık Denizi sahillerindeki Rogervik kalesinde sürgüne gönderilirler. Hapiste geçen yirmi altı sene sonunda 1800’de Estonya’da vefat eder.Ancak halkının Salavat’a duyduğu saygı ve sevgi artarak sürer.
Ruslar,zorlukla bastırdıkları bu isyandan sonra 1917 yılına dek hiçbir erkek çocuğuna Salavat ismi verilmesine izin vermedikleri gibi Yayık nehrinin adını da bu ayaklanmayı çağrıştırmaması için Ural nehri olarak değiştirirler.Ancak ne yapsalar Salavat Yulaev’in halkın yüreğinde yer etmesini engelleyemezler.Başkurtlar,rus kumandanın emrine uymayıp milletinin yanında yer alarak göz göre göre kendi ölüm fermanını imzalayan Salavat Yulaev’in bu cesaret ve kahramanlığını daha o hayatta iken taçlandırmışlardır. Salavat Yulaev ile ilgili bir çok şarkı genellikle şöyle başlar;

“Salavat kaç yaşında?
Yeşil kürklü börkü başında,
Bulgadir(=alay komutanı) de olmuş,hey Salavat!
Daha yirmi iki yaşında.”
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235185Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 21:59

Resim

Resim

Resim

Salavat Yulaev Anıtı

Resim

Anıttan Belaya Nehri ve demiryolu köprüsünün görünümü

Başkurt ulusal kahramanı Salavat Yulayev'in anıtı da Ufa'da halk tarafından büyük saygı ve ilgi görmektedir.Belaya Nehri’ne hakim ve Moskova-Sibirya güzergahındaki trenlerden kolayca görülebilen bir noktada,Soslanbek Tavasiev’in 1967 yılında yaptığı bu krom anıt 40 ton ağırlığında olup 9.80 metre yüksekliği ile Rusya ve Avrupa’nın kromdan yapılmış en büyük heykelidir.Anıt,günümüzde genç çiftlerin evlilik imzasını attıktan sonraki ilk durağıdır.Yeni evliler geleneklerine bağlılık ve Salavat Yulaev’e duydukları saygının bir göstergesi olarak ilk fotoğraflarını burada çektiriyorlarmış.Geceleri de aydınlatılan anıtın çevresinde gayet güzel bir park ve hediyelik eşya dükkanları bulunmaktadır.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235186Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:00

Günümüz Başkurtistan’ında Salavat Yulaev adı sadece bu anıtla ve erkek isimleri ile sınırlı kalmamış olup bir buz hokeyi takımı,bir şehir ismi ve en büyük devlet ödülünde de yaşatılmaktadır.
Anıtın bir kilometre kadar ilerisindeki Salavat Yulaev Bulvarı(=прocпekt Салавата Юлаева =Prospekt Salavata Yulaeva) üzerinde yükselmekte olan bir cami inşaatı hemen dikkatimizi çekti.Salavat Yulaev Camisi (Мечеть Салавата Юлаева =Meçet Salavata Yulaeva)’nin yapımına Rus-Başkurt dostluğunun oluşmasının 450.yılı şerefine 2007 yılında başlanmış. Dıştan bakıldığında bina,mızrak ya da ok gibi yerel Başkurt motiflerinin süslediği;peteksi dokuya sahip yaldızlı cam kubbeleri olan büyük bir Han çadırı görünümünde planlanmış klasik İslam tarzı bir camidir.Kubbe yüksekliği 46 metre,minare boyu ise yaklaşık 77 metre olan caminin kubbesinin kar tutmaması için alttan özel bir ısıtma tertibatı planlanmıştır. Yunan adası Thassos’un ünlü beyaz mermeri ile kaplanacak olan 5.000 kişi kapasiteli caminin yapımı sırasında ne yazık ki büyük yolsuzluklar olmuş.Bu nedenle caminin ancak 2017 yılında ibadete açılabileceği söylendi.

Resim

Resim

Salavat Yulaev Camii
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235187Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:02

Bu kadar yürüyüşün sonrasında öğlen yemeği için Devrim Caddesi (=улица Революционная= ulitsa revolutsiyonnaya)No: 32, adresindeki Başkurt Mutfağı Evi(=Дом Башкирской Кухни=Dom başkirskoy kuhni)’ne gittik.Burası self servis basit bir restorandı.Yemekler lezzetli ve hesaplı ancak içerisi fazla kalabalıktı.
Başkurt yemeklerinde genelde kara biber,kırmızı biber ve sarımsaktan başka baharat kullanılmamaktadır.Baharat eksikliğini tüm yemeklere yeşil soğan,dere otu ve maydanoz gibi taze yeşillikleri bolca kullanarak kapatırlar.Başkurt yemeklerinin diğer önemli özelliği ise tüm sulu ve susuz yemeklerde etin bolca bulunmasıdır. Başkurtlar at etinden yapılan sucuk(=kazı) ve haşlanmış bol yağlı at etini et suyu ve ekşi kurut eşliğinde yemeyi çok severler.At eti sığır etinden daha koyu renkte ve biraz daha ağır.Yanında hafif asidik ve hafif ekşi bir tada sahip olan kımız ile iyi gidiyor.
Göçebe hayat tarzı birçok uzun ömürlü yiyecek çeşidinin gelişmesine neden olmuştur. Geleneksel başkurt mutfağının temelini haşlanmış, kurutulmuş veya pastırma yapılmış at eti,koyun eti,süt ürünleri, kurutulmuş meyveler,tahıllar ve bal oluşturmaktadır. Bunun en önemli örnekleri olan kazı,pastırma, pestil,kımız,eritilmiş tereyağında vişne, kurut (=kurutulmuş süzme yoğurt) ve ayran yaz sıcağında da uzun süre saklanabiliyor ve yolda tüketilebiliyor.Kımızın yolda üretildiği rivayeti vardır;at sütü dolu kap at sırtına bağlanıp gün boyunca sallanıp kımız olurmuş. Başkurt yemeklerinin yanında genelde kurut veya kaymak gibi süt ürünleri de servis edilir.

Resim

Şurpa

Resim

Özbek pilavı

Resim

Bişparmak yemeği.

Geleneksel başkurt yemeği olan bişbarmak (=beş parmak) haşlanmış et ve salmadan yapılır, bolca yeşillik ve soğan ile süslenir ve kurutla tatlandırılır.

Resim

Gubadya

Tatlı olarak bohça şeklinde açılmış bir hamur içinde pirinç, kuru üzüm ve kavrulmuş lordan oluşmuş bir tatlı olan Gubadya tercih ettik.

Resim

İçeceğimiz ise şifalı Kefir(=кефир)’di.Kullanılan sütten mi yoksa fermantasyon işleminden mi kaynaklanıyor bilemedik ama burada içtiğimiz kefirler bizdekine göre daha koyu ve tadı daha az ekşi idi.
Bu yemeğe de 480 ruble(~24 TL) ödedik.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235188Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:03

Bundan sonra kiralık aracımızın hazır olduğu bilgisi verilince otelimize geri dönüp aracı teslim aldık.Rusya’da araç kiralama işi global firmaların bu ülkede faaliyete geçmesi nedeniyle daha iyi hale gelmiş.Eskiden yabancılar için Rusya’da araba kiralamak çok uzun bir işlemler dizisi gerektirirken şimdi çok basitleştirilmiş ancak yine de kiralama ücretleri yüksekti.Biz 2000 ruble/gün(~100 TL) fiyatlı ekonomik araç istemiştik fakat 2400 rubleye (120 TL) Honda CRV verilince hayır diyemedik.Benzinin litresi de 36 ruble (1.8 TL) olunca doğrusu aracın yakıt ekonomisine çok da önem vermedik.

Resim

Ufa’daki kiralık aracımız.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235190Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:10

Aracımızla ilk olarak otelimizden 1.5 kilometre kadar ilerideki Sovietskaya Caddesi(=улица Советская=ulitsa sovietskaya)No:14 adresinde bulunan Ulusal Müze(=Natsiyonalni Muzey=Национальный музей veya Muzey Başkortostana=Музей Башкортостана)’yi ziyaret ettik.

Resim


Ulusal Müze

1864 yılında kurulmuş olan Ulusal Müze,rus modern mimarisinin güzel bir örneği olup yüz yirmi binden fazla eser barındırmaktadır.

Resim

Müzenin alt katında Başkurt balını arıların nasıl yaptığını ve taksidermi sanatı ile doldurulmuş sincap, ördek,ayı ve kurtlardan oluşan bir koleksiyonu izleyebilirsiniz.

Resim

Resim

Resim

Resim

Üst kattaki bölümlerden bir tanesi Ufa şehri ve önemli kişilere ait eski siyah beyaz fotoğraflara ayrılmıştır.Bir diğeri sadece Başkurtların giysi ve yaşamlarına ayrılmış iken bunun karşısında yer alan bölümde ise Çuvaş, Tatar,Mari,Ukrayna ve Rus halklarına ait giysi ve eşyalar sergilenmektedir

Resim


Stalin Köşesi

Bu kattaki son bölüm ise Kızıl Devrim ve Ufa çevresindeki savaşları anlatan yağlı boya tablolar ile doludur. Rus ressamların yaptığı resimlerde çara karşı haklı olarak isyan eden Başkurtların son derece itici ve pasaklı gösterilmelerine karşın katliam yapan rus askerlerinin cici,tertemiz adamlar gibi çizilmesi tuhaf kaçmış.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235191Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:13

Resim

Ulusal Ahmet Zeki Velidi Kütüphanesi(=Национальная библиотека Ахмет-Заки Валиди=Natsiyonalnaya bibliyoteka Ahmet-Zaki Validi)

Ulusal Müze’nin hemen karşısında Lenin Caddesi(=ул. Ленина=Ulit6sa Lenina)No:4 adresinde ise Prof.Ahmet Zeki Velidi Togan’a ithaf edilmiş Başkurtistan’ın en büyük kütüphanesi bulunmaktadır.Prof. Ahmet Zeki Velidi Togan,10 Aralık 1890 tarihinde Başkurdistan'ın Sterlitamak vilayetine bağlı Khüzen köyünde doğdu. Daha ilk medrese tahsilini yaparken Rusça ve öğretmen olan annesinden de Farsça öğrenir.1902 yılında orta tahsil için Ütek şehrinde bulunan dayısı Habib Neccar'ın medresesindeki öğrenimi sırasında Arapça dersleri de alarak dil bilgisini iyice geliştirir.1908'de köyünden kaçarak Kazan'a gelip burada özel dersler aldı.1909 yılında mezun olduğu Kasımiye medresesinde Türk ve Arap edebiyatı tarihiöğretmeye başlar.Dört yıl süren bu öğretmenliği sırasında 1911 sonlarında yayınladığı Türk ve Tatar Tarihi adlı kitabın olumlu yankıları sayesinde Kazan Üniversitesi arkeoloji ve tarih cemiyetine üye seçilir ve araştırmalar yapmak için 1913 yılında Fergana, 1914 yılında ise Buhara'ya gönderilir.Fergana'da Yusuf Has Hacib'in 11. yüzyıla ait Kutadgu Bilig adlı eserinin bir el yazması nüshasını bulur. Bu seyahat neticelerine ait hazırlamış olduğu raporlar başta Petersburg Arkeoloji Cemiyeti olmak üzere Kazan ve Taşkent Arkeoloji cemiyetleri mecmualarında yayınlanır. Bu arada Prof. Katanov'un şimdi İstanbul Üniversitesi Türkiyat Enstitüsü'nün esas nüvesini teşkil edecek olan kitaplarının Türkiye'ye gönderilmesini sağlar.

Resim

Resim

Resim

Resim

Resim

Prof.Ahmet Zeki Velidi Togan'ın sergilenen eserlerinden örnekler
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235193Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:20

Ahmet Zeki Velidi Togan, daha sonra Rus Millet Meclisi Duma'da Ufa müslümanlarının temsilcisi olarak bulunmak üzere Saint Petersburg'a gider.Böylece bilimsel çalışmalarına siyasi çalışmalarını da eklemiş olur. Tam bu sırada Bolşevik ihtilali başlayınca bu sefer de türklerin durumunun düzelmesi için mücadeleye girişir.Bolşevik İhtilali'nden 22 gün sonra 29.Kasım.1917 tarihinde Başkurtistan ilinin muhtariyeti ilan edilir.Orenburg'u 18.Şubat.1918 tarihinde işgal eden Bolşevikler,onu tutuklarlar.Ancak 7.Haziran.1918 tarihinde hapisten kaçar.Başkurt hükümeti kurulduğunda Ahmet Zeki Velidi Togan harbiye nazırı olur.Bundan sonra Lenin, Stalin ve Troçki ile defalarca görüşürse de olumlu sonuç alamayınca Türkistan'a çekilip orada mücadeleye karar verir.1920-23 yıllarında Türkistan Milli Birliği'nin kurucusu ve ilk başkanı olarak müthiş bir mücadeleye girişir ancak bu sefer başarılı olamaz.
Bunun üzerine Ahmet Zeki Velidi Togan,Paris, Londra ve Berlin'den gelen bir çok çalışma teklifine rağmen Milli Eğitim Bakanı Hamdullah Suphi, Fuad Köprülü,Rıza Nur ve Yusuf Akçura'nın isteklerine uyup ülkemize gelir. Türkiye'deki uzun süreli akademik çalışmaları bütün dünyada yankı bulur.Başkurt Türklerinin hak ve hürriyet mücadelesini ve Türk Dünyası’nın birliğini esas alan faaliyetlerde önderlik yapan Ahmet Zeki Velidi Togan,26 Temmuz 1970 tarihinde İstanbul'da vefat etmiştir.

Resim

Resim

Kütüphanenin giriş katı

Orta Asya halklarının rus boyunduruğundan kurtulması için mücadele eden ve dünya çapında bir Türkolog olan Ahmet Zeki Velidi Togan’ı unutmayan Başkurtlar onun Khüzen Köyü’nde doğduğu evi kendisine ait özel eşya ve evrakın da sergilendiği bir müzeye dönüştürerek hem ona duydukları sevgi ve saygıyı göstermişler hem de gelecek kuşaklara vefa borcunun önemini anlatmışlardır.Ne yazık ki Sterlitamak ,hazırladığımız ön programda yer almasına rağmen bu müze-evi ziyaret edemedik. :(
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235194Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:21

Kütüphanenin elli metre kadar ilerisinde ise Başkurtistan Devlet Güzel Sanatlar Müzesi(=Башкирски государственный художественный музей=Başkirski gosdartsvenni hudojestvenni muzey) bulunmaktadır.

Resim

Resim

Başkurtistan Devlet Güzel Sanatlar Müzesi

Müzenin içinde bulunan Cumhuriyet Halk Sanat Merkezi (=Бирскийашкирский государственный художественный музей = Birskiyaşkirski gosudarstveni hudajestveni muzey) ise kültürel ve eğitimsel kurumları uyum içinde işletmek üzere 1945 yılında faaliyete geçmiş.

Bu bina,yalnız sanatçıların değil, sanatı hobi olarak kabul eden meraklıların da performanslar gösterdiği, eserlerini sergilediği bir merkez konumunda olup içinde rus sembolizm akımının önde gelen ressamlarından Mihail Vasili Nesterov(=М.В. Нестерова)’un eserlerinin sergilendiği bir bölüm de bulunmakta imiş.Müze pazartesi günleri kapalı olduğundan gezme fırsatı bulamadık.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235195Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:22

Bundan sonra iki kilometre daha ilerleyip Kirov Caddesi(=улица KиРова=Ulitsa Kirova)’ne ulaştık.Burada beyaz ve pastel mavi renk boyalı ve şehrin en göz alıcı kilisesi olan Kutsal Bakire Meryem’in Doğumu Kilisesi(=Храм Рождества Пресвятой Богородицы=Hram rojdetsva presviyatoy bogoroditsi) bulunmaktadır.

Resim

Resim

Meryem'in Doğumu Kilisesi
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235196Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:23

Ufa’daki ikinci gün sabahında otelimizde yaptığımız kahvaltının ardından yola çıktık.Yol boyunca geçtiğimiz başkurt köylerinde özenle süslenmiş evler yanında daha mütevazı köy evleri de gördük.

Resim

Resim

Resim
Resim

Başkurt köy evleri

Başkurtlar misafirperverlikleri ile tanınırlar.Öyle ki Rusya’da Başkurtların kapısı çalınmaz"(=не звенитe башкир звонок=Ni zvenite başkir zvanok) diye bir söz vardır.Rivayet olunur ki Tanrı dünyadaki ırklara bayramları dağıtırken Başkurtlar paylarına düşen bayramları komşularına vermişler. Bunun üzerine Tanrı,her misafir kendi bayramı ile birlikte gelsin diye başkurtlara sık sık evlerine misafir davet etmelerini emretmiş.Belki de bu yüzden olsa gerek Başkurtistan’da “çay içelim” sık kullanılan bir deyimdir. Ancak bu basit gibi görünen teklifin ardında Başkurt çayına davet saklıdır ve bu davette çayın yanı evdeki her şey sofraya konur. Dolayısıyla bir Başkurt evinde çaya davet edilmiş iseniz bunun mini bir ziyafet daveti olacağını bilmekte yarar var.
Başkurt çayına davetli iseniz iki ayrıntıya dikkat etmelisiniz.Birincisi Başkurt kardeşlerimiz çayı genelde sütle içiyorlar.Bu nedenle sizin de çayınıza doğrudan süt ekleyeceklerdir.Eğer sütlü çayı sevmiyorsanız önceden belirtmenizde yarar vardır.Çünkü ikramı geri çevirmek bizde olduğu gibi onlarda da hoş karşılanmamaktadır.
Misafirlikte dikkat etmeniz gereken ikinci önemli ayrıntı ise Başkurt kardeşlerimizin kendilerine rusların adlandırdığı şekilde Başkir ve ülkelerine ise Başkiriya denmesinden son derece rahatsız olmalarıdır.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235197Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:29

Aslıkul Gölü(=Озеро Аслыкуль=Ozero Aslıkul)Başkurtistan Cumhuriyeti’nin en büyük gölü olup Başkurt Denizi olarak da adlandırılır. Davlekanov(=Давлеканов) bölgesinde ve Ufa’ya 130 km. mesafede bulunan bu karstik özellikli göl,yaklaşık 23,5 kilometrekarelik bir alanı kaplar.En derin yeri sekiz metre olan göl,Başkurt dilinde kızgın ya da acı anlamına gelir.Bunun nedeni içerdiği mineraller nedeniyle suyunun acı olmasıdır.Başkurt kardeşlerimiz,bu gölün suyunun şifalı olduğuna inanmaktadırlar.Doğal görünümü,bitki ve hayvan çeşitliliğini korumak amacıyla göl ve çevresi 2011 yılında doğal park ilan edilmiştir.Doğal parka giriş ücreti kişi başına 60 ruble(3 TL)dir.

Resim

Resim

Başkurtistan bir efsaneler ülkesi olduğundan bu gölün de bir efsanesi varmış.Bir zamanlar Başkurt bozkırı ortasında görkemli bir dağ varmış.Adı Asıl Tau(=Muhteşem Dağ) imiş ve çeşitli hayvanların yaşadığı gür ormanlarla kaplıymış.Dağın eteklerinde yaşayan aul halkı meralarda sığırlarını otlatır,ormanlarda avlanır ve yabani arıların balını ararlarmış.Bu dağda pek çok siyah sansarın dışında bir tane de beyaz sansar yaşarmış. Köyün yaşlıları beyaz sansarın dağın koruyucusu olduğunu ve ona zarar vermenin tüm köye uğursuzluk getireceğini söylediklerinden,avcılar zaman zaman rastladıkları beyaz sansara ok atmazlarmış.
Eşi görülmeyen beyaz sansar ile ilgili söylenti bir gün bölgenin hanının kulağına da gitmiş.Han,”beyaz sansardan yapılma şapka hiç kimsede yok,öyle ise bende olmalı” diye düşünmüş ve maiyeti ile Asıl Tau Dağı’na gelerek beyaz sansarı aramaya başlamış. Köyün ihtiyarları onu bu fikirden vazgeçirmeye çalışmışsa da Han “hem insanlar, hem dağ hem de beyaz sansar bana ait ”diyerek onları dinlememiş ve avı başlatmış.Beyaz sansar avcılardan kurtulmak için dağın tepesindeki deliğe gizlenmiş. Bunun üzerine Han,hayvanı dışarı çıkartmak için maiyetinin su taşıyıp delik içine dökmesini emrini vermiş. Adamlar dipsiz deliğe kırk gün ve kırk gece hiç durmadan su dökmüşler.Öyle ki dağın çevresinde deliğe dökecek su kalmamış.Buna rağmen beyaz sansar dışarı çıkmayıp sonsuza kadar ortadan kaybolmuş.Asıl Tau Dağı böylece sahipsiz kalmış. Kırk birinci gün geldiğinde dağın etrafını kara bir bulut sarmış. Benzeri görülmemiş bir şiddetli fırtına kopmuş.Yer şimşek ve yıldırımlardan sarsılıp uğulduyormuş.Sonunda dağ da sarsılmaya başlamış ve han ile maiyeti yer altına düşerek ortadan kaybolmuşlar.Ertesi sabah insanlar dağın yerinde kocaman bir gölün oluştuğunu görmüşler.Suyu acı olan bu göle ise kızgın ya da acı göl anlamına da gelen Aslı Kul Gölü adı verilmiş.

Bu öykü ile ne kadar ilgisi vardır bilemiyorum ancak hemen belirtmeliyim ki sansar,günümüzde Ufa şehrinin armasında yer alan simge hayvandır.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235198Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:30

Şehre dönünce Mendelyev Caddesi(=улица Менделеева=Ulitsa mendeleeva) 217 adresinde bulunan ve otelimize yaklaşık 7 kilometre mesafedeki Akbuzat Hipodrom(=Ипподром Акбузат=İppodrom Akbuzat)’una gittik.Akbuzat,ünlü başkurt destanı Ural Batır'da Ural Han'ın bindiği atın ismidir.

Resim

Resim

Akbuzat hipodromu pisti

2.000 metre uzunluğunda sadece kum pisti bulunan hipodromda at yarışları yanında atlı araba yarışları da düzenleniyormuş.Ayrıca binicilik eğitimi,at eğitimi(=dresaj) ve otizm rahatsızlığı olan çocukların at yardımıyla tedavisi(=hippoterapi) de veriliyormuş.Hipodromdaki görevliler Türkiye'den geldiğimizi öğrenince sağ olsunlar bizimle yakından ilgilenip hipodromun her yerini gezdirdiler.Öyle ki atın kaşağılanmasından eğerlenmesine,yem verilmesinden nal çakılmasına kadar tüm evreleri ayrıntılı bir şekilde anlattılar.İki saatin sonunda değil ata binmek yürüyecek mecalimiz kalmamıştı.Yine de at binme meraklıları için hafta içi 09-18 saatleri arasında açık olan hipodromda saati 1000 ruble (50 TL) karşılığında at gezintisi yapabilirsiniz.Ufa’da ayrıca vakti bol olanlar için at ile düzenlenen 5-12 günlük doğa gezintileri de mevcut.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235199Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:32

Resim

Resim

Resim

Resim

Hipodrom gezimizden kareler
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235200Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:34

At;Türk, Moğol ve Altay halk kültüründe, halk inancında ve mitolojilerinde kutlu bir hayvandır.Uçan at(=Tulpar),boynuzlu at(=Kilin) ve konuşan at (=Ceren) gibi atlar bunun en eski örnekleridir.Orta Asya bozkırlarında vahşi sürüler halinde yaşayan bu soylu hayvanı tarihte ilk evcilleştirenler Türkler olmuştur.Tarih sahnesine at sırtında giren ecdadımız bu asil hayvanı her zaman değerli bir varlık ve can yoldaşı bilmiş,at üzerinde amansız savaşlar vermiş ve at sırtında ülkeler fethetmişlerdir.Kaşgarlı Mahmud’un söylediği gibi “At,Türk’ün kanadıdır”.Türkler,hem savaşta hem de barışta atlarından ayrılmamışlar, barış zamanında atlarını eğlencelerine ve oyunlarına dahil etmiş ve ona her zaman çok değer vermişlerdir. ”At,avrat,silah verilmez” sözü bunun en belirgin kanıtıdır.

Resim

Resim

Rusya'ya özgü Orlov cinsi yarış atları

Resim

Resim

Başkurt atları

Başkurt atları,uysallıkları yanı sıra geniş sağrıları, kısa ve güçlü ayak kemikleri nedeniyle tüm dünyada biniciliğe özellikle yeni başlayanlar açısından en iyi seçenek olarak kabul edilmekte imiş. Amerika’da sadece Başkurt atlarının yetiştirildiği haralar bulunuyormuş.Bu atlar ayrıca kıvırcık ve kalın tüyleri sayesinde kışın -30 derecelere kolayca dayanabilirlermiş. Ruslar,çok sık isyan eden,ata binme ve silah kullanmadaki yetenekleri ve sonuna kadar pes etmemeleri nedeniyle kendilerine çok zor anlar yaşatan Başkurtlardan orduda yararlanmışlar ancak ateşli silahlar kullanmalarına izin vermeyip sadece ok,yay ve süngü ile teçhiz etmişlerdir.Buna rağmen Başkurtlar,atları ve yetenekleri sayesinde 1812-1814 Rus-Fransız savaşlarında top ve tüfekli Napolyon askerlerini aşarak Paris’e kadar ulaşmışlardır. Düşman üzerine yürürken, iki oku dişlerine, ikisini de eline alarak dört oku peş peşe seri şekilde atıp sonra da süngü ile saldıran Başkurtlar’ı Fransızlar "Kuzeyli Amur" olarak adlandırmışlardır.

Başkurt atlarının bir başka önemli özelliği ise kısraklarının günde 30 litreye varan miktarlarda süt verebilmesidir.Kımız(=Kyмыc=Kumis), kısrak sütünün fermentasyonuyla elde edilen ve Orta Asya bozkırlarında yaşayan Kırgız, Başkurt, Kazak,Yakut ve Özbek gibi Türk halkları ve Moğollar için günümüzde de önemini koruyan geleneksel bir içecektir.Süt şekerinden(=laktoz) zengin olan kısrak sütünün güneşte ya da sıcak bir yerde birkaç gün bekletilmesi ve mayalanması sonrası kımız elde edilir. Bekletilme süresi arttıkça alkol oranı da artıyormuş.

Resim

Kımız
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235201Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:36

Hipodromdan sonraki durağımız yaklaşık on kilometre ileride bulunan ve Çernikovka(=Черниковка) olarak adlandırılan şehrin yeni bölümü oldu.

Resim

Resim

Resim

Resim

Resim
Lale Camii
Bu bölgede Komarova Caddesi(=улица комарова=Ulitsa Komarova )No: 5,adresinde bulunan ve iki minaresinin başı lale tomurcuğu şeklinde yapılmış kırmızı ve beyaz renkli Lale(=Ляля Тюльпан =Lalia Tulpan) Camii’ni gezdik.Yaklaşık bin kişi kapasiteli bu cami bir ibadet ve eğitim merkezidir.53 metrelik minareleri Rusya’nın üçüncü yüksek minaresidir. 1998 yılında Türk firması MAGET tarafından Pabedu Park’ın hemen bitişiğinde inşa edilen cami gerek iç gerekse dış mimarisiyle büyük ilgi çekmektedir.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235203Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:43

Tabiat,Ufa kentine su ve yeşillik konusunda son derece cömert davranmış ama Başkurt kardeşlerimiz de bunu iyi değerlendirerek şehri çevreleyen Ufa ve Belaya nehirleri kenarına plajların yanı sıra insanların huzur bulacağı İsmailov Parkı(=Пapk Загира Исмагилова=Park Zagira İsmagilova),Zafer Parkı(=Пapk Победy=Park Pabedu),Gafuri Park(=парк Мажита Гафури=Park Majita Gafuri),Yakutova Park(=Парк Ивана Якутова=Park İvana Yakutova) ve Yeşil Park(=зеленый парк = Zelyonni Park) gibi rekreasyon alanları yaratmışlar.

Resim

Resim

Ufa ve Belaya Nehirleri kenarındaki plajlar

Resim

Lale Cami'nin komşuluğundaki Zafer Parkı(=Пapk Победy=Park Pabedu)'nda II.Dünya Savaşı sırasında hayatını kaybedenlerin anısına yapılmış anıt.

Resim

Resim

İsmailov Parkı 'ndaki su fıskiyesi ve heykeller

Resim

Yeşil Park

İnternette gezmemiz önerilen ancak zaman ayıramadığımız iki parktan Lenin Caddesi(=улица Ленинa=Ulitsa Lenina) No:65 adresindeki Yakutov Park(=Парк Ивана Якутова=Park İvana Yakutova),içinde devrim savaşçıları adına yapılmış anıtı(=Памятник борцам революции=Pamiyatnik bortsam revolutsii), çevresinde kafe ve restoranlar olan,içinde kuğuların yüzdüğü yapay bir gölü ve bir de mini treni ile keyifli bir rekreasyon alanı olarak tanımlanmıştır.
Ekim Bulvarı(Октября проспект=Oktiabria prospekt),No:77 adresinde bulunan ve ünlü Başkurt şairi Macit Gafuri(=Мажит Гафури)’nin adı verilmiş olan Gafuri Park ise bir kültür ve eğlence parkı olup girişindeki büyük bir çeşmenin üzerindeki bronzdan yapılmış kuray çalan çocuk heykeli dikkat çekicidir.Ayrıca burada kabinlerinde ısıtma ve soğutma sistemi olan dönme dolaba binilmesi ve çok güzel rus yemekleri yaptığı söylenen Burjuika(=Буржуйка=Soba) adlı restoranda yemek yenmesi önerilmektedir.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235204Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:45

Seyahat için plan yaparken Haziran ayı ortasında Sabantoy şenliğinin olacağını göz önüne alarak geziyi 12-21.Haziran tarihleri arasında yapmak istemiş ancak beklenmedik bir rötar yüzünden Sabantoy’u da kaçırmıştık.Şansımıza otelin hemen önündeki alanda Başkurtistan Kültür Bakanlığı’na ait tanıtım çadırları ile karşılaştık.Burada,hem Başkurt kardeşlerimizin geleneklerinin anlatıldığı hem de yöresel kıyafetler ürünler ve hediyelik eşyaların satıldığı çadırları ziyaret ederek hem bilgi sahibi olduk hem de kaçırdığımız şenliklerin üzüntüsünü biraz hafiflettik.

Resim

Resim

Başkurtistan Kültür Bakanlığı tanıtım çadırları
Resim

Başkurtistan bayrağı

Resim
Almadığıma sonradan pişman olduğum samur kürklü şapka.Fiyatı 3.000 ruble (~150 TL.)


Resim

İki yüz kilogram ağırlığında ve ayağa kalkınca boyu iki metreye ulaşan bu sevimli ayı ile yan yana gelince "acilen zayıflamalıyım" dedim.:)
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Kullanıcı avatarı
erhen
Ast Sub. Üst Çavuş
Mesajlar: 1719
Kayıt: 30 Ara 2011 23:50
İletişim:

Re: RUSYA;URAL ETEKLERİ ve İDİL(=VOLGA) BOYLARI 1-9.Ağustos.

Mesaj: # 235205Okunmamış mesaj erhen
15 Eyl 2015 22:47

Sabantoy,Türk kardeşlerimizin çok tanrılı pagan inanışı döneminden beri her sene tarladaki çalışmaların bitiminde geleneksel olarak kutladıkları bir bayramdır.Sabantoy şenliği, Tatarcada (=CaБahtyи=Sabantuy), Çuvaşçada (=Акатуй=Akatuy)ve Başkurtçada(=Xабантуй=Habantuy) olarak anılır ve her ülkede farklı günde olmak üzere genellikle 15.Haziran -1.Temmuz arasında saptanan bir tarihte kutlanır.O devirlerde bu bayram doğadaki ruhların ve olabildiğince çok tanrının beğenisini kazanmak için yapılırmış. Başlangıçta sadece kırsal kesimdeki çiftçilerin bayramı olarak kutlanırken günümüzde Ural havzasındaki tüm cumhuriyetlerdeki şehirlerde hatta Litvanya,ABD ve Türkiye'de de kutlanmaktadır.Festival boyunca yerel yemek pişirmek,ok atmak,at nallamak,at yarışı,çuval yarışı ve yarışmacıların birbirlerine havlu ile bağlanmak suretiyle güreştikleri tatar güreşi(=Kurusu) yapmak gibi faaliyetler yanı sıra müzik dinletileri yapılması esastır.

Resim

Kuray

Çadırda karşılaştığımız İldar isimli kardeşimiz bize kuray çalgısını gösterdi. Kuray bizdeki neye benzemekte olup Başkurtistan’ın en önemli müzik aleti imiş.Başkurt bayrağında da bulunan kuray çiçeğinin saplarından yapılan ağızlıksız ve dilsiz bir boru şeklindeki kurayda biri arkada olmak üzere beş tane delik bulunuyormuş.
Dudak ve diş arasına yaslanıp dil ve güçlü bir nefes yardımı ile çalınabilen bu müzik aletinin tınıları ise son derece etkileyici idi.
Erhan Atav
55 yaş ,İzmir
2015 Renault Kadjar 1.6 dci

Cevapla

“YURTDIŞI GEZİLERİMİZ” sayfasına dön

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 51 misafir