VİYANA ve BRATİSLAVA GEZİ NOTLARI (27-31.Ocak.2017)

[erhen]

Musevi Müzesi sonrası Dorotheergasse,6 adresinde yer alan şehrin bir başka ünlü kafesi,Cafe Hawelka'yı gördük.Günümüzde Viyana kafe kültürünün en önemli parçalarından biri olan Cafe Hawelka,1939 yılında Leopold ve Josefine Hawelka tarafından açıldıktan sonra II.Dünya Savaşı sırasında kapanmış ve 1955'te tekrar faaliyete başlamıştır.Cafe Hawelka' da,mermer yüzeyli masalar ve Thonet sandalyeleri saymazsak bu şehir kafelerinin olmazsa olmazı yüksek tavan,mermer zemin ve gösterişli dekordan eser yoktu.Ancak ziyaret ettiğimiz diğer kafelere göre küçük kalan ortamı daha samimi ve huzur vericiydi.Kahveyi kömür ateşinde pişirdiklerini öğrendiğim bu kafenin yaklaşan yemek saati nedeniyle denemediğimiz mayalı bir tatlı çörek çeşidi olan Buchteln’i internette bir hayli övülmektedir.Bence burası kısa bir kahve molası için ideal bir yerdir.











Cafe Hawelka





Cafe Hawelka’da içtiğimiz melanj(=4.20€) gerçekten güzeldi

[erhen]

Cafe Hawelka sonrası akşam yemeğine kadar geçen süre içinde Viyana'nın önemli caddelerini turladık.Ancak yüksek fiyatlar nedeniyle sadece vitrinlere göz gezdirmekle yetindik.







Tütün ve tütün ürünleri satılan mağaza(=Tabac)























Şehirdeki mağaza vitrinlerinden kareler

[erhen]

Herrengasse,14 adresinde bulunan Ferstel Sarayı'nın alt katındaki Cafe Central(=Merkez Kafe),bizim cumartesi günkü son durağımız oldu. 1876’da açılan Cafe Central, İkinci Dünya Savaşı’nda kapanmış ve 1975’de tekrar açılmıştır.Tonozlu tavanı,mermer kolonları,süslemeli avizeleri ile Rönesans’ın etkilerini günümüze taşıyan restoran,Sigmund Freud’dan Leon Trotsky’ye kadar pek çok ünlü ismin uğrak yeriymiş.19. yüzyılın ünlü şairlerinden Peter Altenberg ise burada her gün saatlerce otururmuş.Öyle ki mektup adresi bile bu kafe imiş. Peter Altenberg’in, kafenin içerisindeki ilk masada oturan heykeli günümüzde de mevcuttur. Ferah,yüksek tavanlı ve piyanonun hiç susmadığı bu kafede çalışanlar ve özellikle takım elbiseli garsonlar son derece ilgiliydiler.










Cafe Central'in girişi ve müşterileri karşılayan en sadık müşterisi ünlü şair Peter Altenberg'in heykeli
























Cafe Central'in içinden görüntüler

[erhen]

Yemekte önce Kremalı kestane çorbası(=Maronicreme suppe) söyledik.İlk defa denediğim bu çorba çok hoşuma gitti.





Kremalı kestane çorbası(=Maronicreme suppe)


Sonra tavuk eti,dana eti,erişte,havuç ve pırasa ile yapılan Eski Viyana usulü et suyu çorbası(=Alt Wiener Suppentopf)'u denedik.Bu da güzeldi.





Alt Wiener Suppentopf(=Eski Viyana usulü et suyu çorbası)


Bundan sonra dere otu,jülyen tarzda kesilmiş sebzeler,soğan,turp,yeşil fasulye ve haşlanmış dana eti ile yapılan Tapfelspitz ile dana eti,kırmızı biber ve kekikten yapılmış Rindgulasch Wiener Art(=Viyana usulü dana gulaş) söyledik.Avusturya'ya özgü bu yemekler çok lezzetli idi.





Tapfelspitz





Rindgulasch Wiener Art


Tatlı seçmekte ise epeyce zorlandıktan sonra buraya özgü Cafe Central Torte ile Cafe Central Surprise adlı iki çeşit pastada karar kıldık.





Badem ezmeli(=Marzipan) Cafe Central Torte son derece hafifti.





Cafe Central Surprise(=Sentral sürprizi) tatlısı portakal kreması,kahve çıtırı ve karamelden oluşuyordu.


Bir yandan güzel bir yemek bir yandan piyano sesi ve çok şık bir ortamda yediğimiz bu yemeğe 56€ ödedim ve son kuruşuna kadar helal ettim.

Bu kafenin baş müdavimi Peter Altenberg'in kafelerin her şeyin paylaşıldığı bir yer olduğunu vurgulamak amacıyla 1918 yılında bu kafede yazdığı şu satırları ile Cafe Central'e veda edelim;

"Canın bir şeylere sıkılıyorsa kafeye git,
İnsanlardan nefret ediyor fakat onlarsız yapamıyorsan kafeye git,
Kimsenin sana ödeyeceği borcu kalmamışsa kafeye git"

[erhen]

Gezimizin üçüncü günü olan pazar günü,Viyana'ya çok yakın olan ve ülkemizden Orta Avrupa'ya yapılan turların genellikle uğradığı Slovakya'nın başkenti Bratislava'yı gezmeyi planladık.Bunun için otelimizdeki kahvaltı sonrası Schottentor İstasyonu'ndan U2 ile Volkstheatre İstasyonu'na buradan da U3 hattı ile sekiz durak ilerideki Erdberg İstasyonu'na gittik.Viyana’daki tren ve metro istasyonlarının düzgünlüğünü ve işleyişini görünce karşımıza kocaman bir otogar çıkmasını bekliyorduk ancak metro istasyonundan çıkınca ortada otogara benzer bir bina göremedik.!Sora sora otoyolun altına sığdırılmış dar bir alandaki küçücük binanın Erdberg otobüs terminali olduğunu öğrendik.
Avusturya,yüzölçümü bakımından bizim onda birimiz kadar ancak demiryolu ağı bizim yarımızdan fazladır.Türkiye İstatistik Kurumu web sitesinden aldığım bilgiye göre,Kurtuluş Savaşı’ndan yeni çıkmış yokluk içindeki ülkemiz,1924-1940 arasındaki 16 yılda 5569 kilometre demiryolu yaparken,1940-2015 arasındaki 75 yılda ancak 5585 kilometre demiryolu üretebilmişiz. Bu tablo karşısında, 14.Mart.1931’de demiryolu ağının Malatya’ya ulaşması nedeniyle Atatürk’ün yaptığı konuşmada ”demiryolları bir memleketin toptan, tüfekten daha mühim bir emniyet silahıdır” sözünü daha iyi anlayarak O’nun ülkesini muasır medeniyet seviyesine getirme yolunda çabalayan devlet adamlığı karşısında bir kez daha saygı ile eğildim.
Viyana,Slovakya'nın başkenti Bratislava'ya 66 kilometre uzaklıktadır. Vatikan-Roma ilişkisi sayılmazsa Avrupa'da birbirine bu kadar yakın iki başkent bulunmamaktadır.İki şehir arasında ulaşım için otobüs,tren ve feribot gibi pek çok seçenek bulunmakta olup hangisini seçerseniz seçin yaklaşık bir saat on beş dakika içinde diğer şehire varabiliyorsunuz. Bunlardan,Tuna Nehri üzerinde 1.Nisan-1.Kasım arasında çalışan ve kişi başı 30-35€ ücreti olan feribot,Viyana Schwedenplatz'dan Bratislava'nın Eski Şehir(=Stare Mesto) bölgesine gidiyor.Tercihiniz tren olursa Viyana'da önce U1 metro ile Hauptbahnhof İstasyonu'na gidip oradan da 14€ ödeyerek her saat başında hareket eden tren ile Bratislava'daki ya ana tren istasyonu olan Hlavna İstasyonu(=Hlavná Stanica)'na ya da şehrin biraz dışında kalan Petrzalka İstasyonu'na ulaşabilirsiniz.İki şehir arasındaki en ekonomik ulaşım seçeneği ise bizim de tercih ettiğimiz otobüs olup gün içinde pek çok sefer yapan Eurolines ve Slovak Lines isimli otobüs firmaları tek gidiş 5€ karşılığında götürüyorlar.Bizim dönüşte tercih ettiğimiz Slovak Lines otobüsü,gidişte kullandığımız Eurolines otobüsüne göre hem ücretsiz wi-fi sunması hem de rahatlığı bakımından daha iyiydi.





Slovak Lines otobüsü

[erhen]

Slovakya,5.5 milyonluk nüfusu ve 49.000 kilometrekare yüzölçümü ile küçük bir ülkedir.Karpat Dağları,ülkenin yarıya yakınını kaplamaktadır. Başkent Bratislava,450.000 kişilik merkez nüfusu ile ülkenin en büyük şehridir.Bratislava hem Macaristan hem de Avusturya'ya komşu olması nedeniyle iki ülkeye komşu olan başkent ünvanına da sahiptir.Slovakya ekonomisi tarım,otomotiv endüstrisi,turizm ve enerji üretimi ağırlıklıdır. Eskiden temel gıda maddesi fiyatlarının daha ucuz olması nedeniyle hafta sonları avusturyalıların adeta akınına uğrayan ülkede son yıllarda ekonomi dalgalanmakta ve işsizlik oranı giderek yükselmektedir.
Osmanlıların Mohaç Savaşı sonrası Macaristan'ı ele geçirmeleri neticesinde,o devirdeki adıyla Pressburg,1536 yılında Macaristan'ın başkenti olmuş ve 1848 yılına dek bu statüsünü korumuş ve 1919 yılından itibaren bugünkü adıyla anılmaya başlamıştır.Daha sonra önce alman sonra sovyet egemenliğinde kalan ve "kadife devrim" olarak da nitelendirilen referandum süreci sonrasında 1.Ocak.1993 itibarıyla Çekoslovakya'dan ayrılarak bağımsızlığını ilan eden Slovakya,2004 yılında Avrupa Birliği ve Nato'ya tam üye olarak,Avrupa ile entegrasyonunu hızlandırmıştır.Günümüzde nüfusunun %87'si slovaklardan oluşan Slovakya,tarih boyu alman,macar,avusturyalı,çek ve rus gibi farklı ulusların hakimiyetinde kalmıştır.Ülkede ayrıca II.Dünya Savaşı'na dek önemli bir musevi topluluğu da yaşamıştır.İşte bu kozmopolit yapının etkileri,ülkenin bayrağından kültürüne dek pek çok özelliğinde karşımıza çıkmaktadır.
Bizi Bratislava'ya götürecek otobüsümüz Erdberg'den saat 08.40'da hareket etti.Otobüs yolda sadece Viyana havaalanında durdu ve iki ülke arasında pasaport kontrolü yapılmayan yolu bir saat onbeş dakikada tamamlayarak Bratislava Mlynské Nivy Otogarı'na ulaştık.Otobüs terminali,oldukça bakımsızdı ve dışarda bizi zor şartlar bekliyordu.





Bratislava'da şehir içi yollar buz kaplı,hava sisli ve sıcaklık -7C

[erhen]

Bizi otogardan 4 kilometre ilerideki kaleye götürmek için fiyat sorduğum fırsatçı taksici 90€ !!?? isteyince otogar içindeki gazete bayisinden tanesi 0.90€ olan ve bir aktarma hakkı tanıyan üç adet bilet satın alıp terminalin hemen önünden 212 Nolu otobüse binerek dört durak sonra Hodjovo Meydanı(=Hodžovo Námestie)’nda indik.Burada günümüzde Slovakya Devlet Başkanı'nın resmi ofisi olarak görev yapan Grassalkoviç Sarayı (=Grasalkovičov palác= Grassalkoviçov Palas) bulunuyordu.





Grassalkoviç Sarayı





Sarayın önünde yer alan ve 1982 yılında yapılmış olan dünya şeklindeki havuz(=Zem-planéta mieru)ise barış ve özgürlüğü sembolize etmektedir.


Mimar Anton Mayerhofer tarafından İmparatoriçe Maria Terezia'nın baş danışmanı olan macar aristokrat Antal Grassalkovich için 1760 yılında ve rokoko mimari tarzında inşa ettirilen yazlık saray,ilk yıllarında burada verilen davetlerde Joseph Haydn gibi ünlü barok müzik ustalarının boy gösterdiği bir mekan olmuştur.Daha sonra askeri birlikler ve son olarak da izcilere tahsis edilen saray 1990'ların başında geçirdiği restorasyon sonrası 1996 yılından itibaren Slovakya Devlet Başkanı Rezidansı olarak kullanılmaya başlamıştır.Günümüzde bu saray devlet başkanının sadece çalışma ofisi amaçlı kullanılması yanında ülkeyi ziyaret eden yabancı devlet adamlarının onuruna verilen resepsiyonlara da ev sahipliği yapıyormuş.Binanın içini sadece Haziran ayında " açık kapı günü" olarak adlandırılan günde gezmek mümkün oluyormuş.Soğuk nedeniyle gezemediğimiz sarayın heykellerle süslü ve simetrinin hakim olduğu fransız stili bahçesi de görülmeye değer olarak tanımlanmaktadır.

[erhen]

Hodjovo Meydanı’ndan geçen 207 numaralı otobüse binerek Bratislava Kalesi önünde indik.Bratislava’daki tarihi yapıların başında,Grassalkovich Sarayı'na 1.5 kilometre yürüme mesafesindeki bir tepe başında ve kare planlı olarak inşa edilmiş Bratislava Kalesi(=Bratislavský Hrad) gelir. Çek ve Slovak cumhuriyetlerini birbirinden ayıran anlaşma da bu kalede imzalanmıştır.








Bratislava Kalesi(=Bratislavský Hrad)





Bratislava Kalesi(=Bratislavský Hrad) girişinde yer alan Büyük Moravya Kralı I.Svatopluk'un at üzerindeki heykeli


Küçük Karpat Dağları'nın uzantısı olan bir tepenin üzerinde 9.yüzyılda inşa edilen ve 1811 yılında çıkan yangında büyük zarar gören kale, II.Dünya Savaşı sonrası 1956-64 arasında yapılan restorasyonla aslına uygun olarak yeniden inşa edilmiştir.Konumu sayesinde Bratislava'yı ve Tuna Nehri’ni kuş bakışı görme imkanı sunan kalenin içinde Slovak tarihine dair bilgi alabileceğiniz giriş ücreti 7€ olan Tarih Müzesi(=Slovenské Národné Múzeum Historické) yer almaktadır.

[erhen]

Tuna Nehri(=Danube=Donau),2857 kilometrelik uzunluğu ile Avrupa’nın ikinci büyük nehri olup tam on ülkenin topraklarını suladıktan sonra Karadeniz'e dökülmektedir.Ne yazık ki yıllar önce ilk gördüğümde hayran kaldığım ve şarkılara da konu olan maviliği kirli kahve rengine dönüşmüş halde idi.
Tuna Nehri üzerinde bulunan Yeni Köprü(=Nový Most) veya SNP Köprüsü(=Most Slovenského Národného Povstania=Slovak Ulusal Başkaldırı Köprüsü) 430 metre uzunluğunda olup 1967-1972 yılları arasında asimetrik kablolu bir köprü olarak inşa edilmiştir.Köprünün 85 metre yüksekliğindeki kulesinin üst tarafında yer alan ve şekil olarak uçan daireye benzeyen kısmında bir restoran ve UFO adı verilen bir gözlem kulesi bulunmaktadır.Kulenin ayaklarında bulunan asansöre kişi başına 7.40€ ödeyerek ya da kulede Akdeniz ve Asya mutfağından tatlar sunan UFO Restoran’a yaptığınız rezervasyonu göstererek 45 saniye içinde tepeye çıkabilirsiniz. Özellikle gün batımına doğru ziyaret çıkılması önerilen ve güzel havalarda yüz kilometre ilerisini dahi gözlemlenin mümkün olabildiği kuleye yoğun sis nedeniyle çıkmamayı tercih ettik.








Bratislava Kalesi'nden Tuna Nehri,Yeni Köprü(=Nový Most=Most SNP) ile üzerindeki UFO Gözlem Kulesi ve bunların solunda yer alan Apollo Köprüsü(=Most Apollo)'nün görünümü.


Kaleden ayrılmadan önce içinde yer alan Kale Restoran(=Reštaurácia Hrad) adlı şık mekanda küçük bir kahve molası verdik.





Kale Restoran(=Reštaurácia Hrad)





Dışarıdaki soğuktan sonra espresso ve elmalı turta bize iyi geldi.

[erhen]

Kale ziyareti sonrası şehir merkezine doğru inen caddeyi yaklaşık bir kilometre kadar takip ederek önce Aziz Martin Katedrali(=Katedrála Svätého Martina)'ne ulaştık.Tarihi şehir merkezinin batısında yer alan bu katolik katedrali,uzun süren inşa sürecinin ardından 1452 yılında ibadete açılmıştır.Gotik mimari üslubun ön plana çıktığı katedral bir haç şeklinde yapılmıştır.Kentin en eski dini yapısı konumundaki katedral,Habsburg hanedanına mensup on bir kral ve aralarında Maria Theresia'nın da yer aldığı sekiz kraliçenin taç giyme törenlerine ev sahipliği yapmıştır. Çevresinde barok mimari stilde yapılmış şapellerin yer aldığı katedralin 85 metre yüksekliğindeki kulesinde günümüzde Aziz Stefan’ın altından yapılmış tacının bir kopyası sergilenmektedir.Girişi ücretsiz olan katedral,hemen yakınında bulunan Yeni Köprü(=Nový Most)'ye giden yoldan gelen sarsıntılar nedeniyle yıkılma tehlikesi altında olup binayı güçlendirme çalışmaları sürmektedir.





Yeni Köprü'ye çıkan yol üzerinde bulunan Aziz Martin Katedrali ve görünümü imparatorluk tacına benzeyen ünlü kulesi


Katedrali uzaktan fotoğrafladıktan sonra aşağıya doğru inmeye devam ettik ve yaklaşık beş yüz metre sonra Jupne Meydanı(=Župné Námestie)'na geldik.Burada 18.yüzyılda Macar Kralı Stefan için yapılmış Kapusin Kilisesi(=Kapucinsky Kostol)'ni gördük.Barok mimari üslubunun özelliklerini taşıyan bu kilisenin önündeki Veba Sütunu ise 1723 yılında yapılmıştır.








Kapusin Kilisesi(=Kapucinsky Kostol)


Buradan da iki yüz metre kadar ilerleyince Hurbanovo Meydanı (=Hurbanovo Námestie)'nda bu kez Aziz John Kilisesi(=Trinity Kilisesi =Kostol Trinitárov)'ni gördük.Bu kilise,15.yüzyılda Osmanlı ordusunu uzaktan fark edebilmek amacıyla yapılmış ve 1529'da yıkılmış olan Aziz Mihail Kilisesi'nin kalıntıları üzerinde 1727 yılında tamamlanmıştır. Barok mimari üslubu kullanılan ve Viyana'daki Aziz Peter Kilisesi (=Peterskirche)'ne benzeyen bu kilise,54 metre yüksekliğindeki birbirine bitişik nizamda yapılmış üç kuleden oluşmaktadır.Bu kilise,aynı zamanda 1992 yılında ülkenin Çekoslovakya'dan ayrılış bildirgesinin açıklandığı yer olması nedeniyle Slovak tarihi açısından önem taşımaktadır.





Aziz John Kilisesi(=Trinity Kilisesi=Kostol Trinitárov)


Bratislava'yı yürüyerek gezmek istemeyenler için bir seçenek de Preşporaçik(=Prešporáčik) adlı bu minik trendir.Hareket yeri Hlavne Meydanı(=Hlavné Námestie) olan bu araçla kişi başı 20€ karşılığında kaleye çıkabilir veya şehrin tarihi yerlerini gezdiren bir tur yapabilirsiniz.




Preşporaçik(=Prešporáčik)

[erhen]

Aziz John Kilisesi'nin tam karşısında yer alan Mihail Sokağı(=Michalská Ulyca =Mihalska Ulitsa), bünyesinde Bratislava’da görülmesi gereken ve büyük çoğunluğu barok tarzı yapılardan oluşan Tarihi Şehir Merkezi(=Staré Mecto=Stare Mesto)’ne giden yolun başlangıcıdır. Sadece yayalara açık ve son derece sakin bir atmosferi olan bu bölgede tarihi binalar yanı sıra pek çok restoran,kafe ve hediyelik eşya satış yerleri de yer almaktadır. Yaklaşık üç yüz metre uzunluğundaki Mihail Sokağı(=Michalská Ulyca) ’nın başlangıcında tarihi şehir merkezini çevreleyen su hendeğinin üzerinde kurulmuş bir köprü ile karşılaştık.Daha önce tahtadan yapılmış bu köprü 1927 yılında,yerini betondan yapılmış güncel köprüye bırakmıştır. Avrupa’da hemen her şehirde görmeye alıştığımız gibi bu köprünün de üzerinde çiftlerin birbirlerine bağlılıklarının simgesi olan asma kilitler bulunuyordu.Bu köprünün alt tarafındaki yeşil alanlar ise bahar ve yaz aylarında sakin bir ortamda bir yandan kahvesini yudumlayıp bir yandan kitabını okumak isteyen kitapseverlere tahsis ediliyormuş.





Mihail Sokağı(=Michalská Ulyca)








Tarihi şehir merkezine giden köprü ve üzerindeki asma kilitler

[erhen]

Yolumuza devam edip Orta Çağ’da şehri çevreleyen surlara ait dört kapıdan günümüze ulaşan Mihail Kapısı(=Michalská Braná)’na geldik. Habsburg hanedanı döneminde Aziz Martin Katedrali’nde taç giyen yeni kral,tören sonrasında Mihail Kapısı’na gelerek burada kendisini bekleyen başpiskoposun önünde kral yeminini ederek tören ritüelini tamamlarmış.








Mihail Kapısı(=Michalská Braná) ve Kulesi(=Michalská veža)


Slovakya’nın koruyucu azizi olarak kabul edilen Aziz Mihail adına 14.yüzyılda yapılmış olan Mihail Kulesi(=Michalská veža=Mihalska Veja) ise yedi katlı olup 51 metre yüksekliğindedir.Günümüzde Silah Müzesi (=Múzeum zbraní) olarak kullanılan ve giriş ücreti 4.30€ olan kulesinde,eskiden kenti çevreleyen surların tarihi ve eski çağlarda kullanılan silahlar hakkında bilgi edinmek mümkündür. Müzede sadece son kattaki balkondan şehrin panoramik görünümünü fotoğraflamaya izin veriliyor ancak bu sefer de diğer resimlerde de fark edeceğiniz yoğun sis nedeniyle bunu gerçekleştiremedik.


Kulenin alt kısmında Bratislava'nın sıfır noktası olarak kabul edilen,Sıfır Kilometre(=kilometer zero) adı verilen ve Bratislava'nın dünyanın önemli 29 şehrine olan uzaklığını gösteren daire şeklinde bir pusula bulunmaktadır.Buradan İstanbul'un 1231 kilometre uzakta olduğunu gördük.





Kulenin altındaki pusula


Bir sonraki durağımız ise hemen bitişikte bulunan Eczacılık Müzesi (=Múzeum farmácie) oldu.Silah Müzesi için satın alınan bilet ile bu müze de gezilmektedir.Sadece üç odadan oluşan bu küçük müzenin bulunduğu yerde 16.yüzyılda açılan eczane 19.yüzyıla kadar faaliyette bulunmuştur. 1958 yılında oluşturulan müzede o zamanlarda ilaç yapımında kullanılan cam eşyalar,ilaç hammaddesi saklama dolapları gibi eşyalar sergilenmektedir.Herhalde Sovyet döneminden kalma mantıkla olsa gerek burada da fotoğraf çekmememiz için atmaca gibi bekleyen görevliler can sıkıcıydı.Zaten bu yüzden şehirdeki diğer müzeleri gezmekten vazgeçtim.





Eczacılık Müzesi (=Múzeum farmácie)

[erhen]

Eczacılık Müzesi sonrasında Mihail Sokağı'nda sol kolda yürümeye devam edince Sedlárska Sokağı'na girdik.Bu sokakta dikkat çekici bir vitrine sahip Tarihi Kormut Konditorei Pastanesi(=Historische Konditorei Kormuth Cukráreň) adlı mekanda kısa bir mola verdik.Fresk ve tablolar ile süslenmiş ortamda,frak giymiş garsonların porselen tabaklarda servis ettiği ev yapımı nefis pastalar,içtiğimiz sıcak çukulata ve ödediğimiz 15€ bizi ziyadesiyle mutlu etti.




















Historische Konditorei Kormuth Cukráreň'den kareler

[erhen]

Bu keyifli mola sonrası sokakta biraz daha ilerleyince şehrin ana meydanı olan Hlavne Meydanı(=Hlavné Námestie)'na çıktık.Tarihi 13.yüzyıla dayanan ve o günün nüfusu ve şartları göz önüne alındığında, Bratislava için son derece büyük olan,kare planlı bu meydanda Mozart ve Franz Liszt henüz çocuk sayılacak yaşlarda iken sahne gösterileri yapmışlardır.Keza Macar Kraliyeti’nin ilk üniversitesi olan Academia Istropolitana da bu meydanda kurulmuştur.Günümüzde bu meydanda Kasım ve Aralık aylarında yılbaşı alışverişi için portatif pazar yeri kuruluyormuş.
Meydanda ilk göze çarpan Roland Çeşmesi(=Rolandova Fontána) olarak da adlandırılan Maksimilian Çeşmesi(=Maximiliánova Fontána)'dir. Şehirde 1563 yılında çıkan büyük yangında yeterli su bulunamaması nedeniyle pek çok ev harap olur.Bunun üzerine Macar kralı II.Maksimilian emriyle 1572 yılında yaptırılan bu çeşmede Kral II.Maksimilian, şehrin koruyucusu şövalye kıyafeti içinde sembolize edilmektedir.Yalnızca temiz kalpli şehir sakinlerinin görebileceği şekilde bu şövalyenin yılbaşı gecesi canlandığına ve kılıcı ile tam karşısında bulunan Eski Belediye Binası'nı selamladığına dair yaygın bir rivayet de bulunmaktadır.Geçirdiği pek çok onarım nedeniyle orijinalliğinden pek eser kalmamış olan bu çeşme,günümüzde gençlerin buluşma noktası olarak popülerliğini sürdürmektedir.







Maksimilian Çeşmesi veya Roland Çeşmesi(=Maximiliánova Fontána =Rolandova Fontána).Çeşmenin arkasında yer alan ve barok tarzı ile inşa edilmiş binalardan sağdaki Palugyay Sarayı(=Palugyay Palac) soldaki ise Macar Bankası(=Uhorská Banka)'dır.

[erhen]

Maksimilian Çeşmesi'nin yan tarafında Fransa Büyükelçiliği (=Veľvyslanectvo Francúzska) ve önündeki banka yaslanmış halde duran bronzdan yapılmış Napolyon Ordusu Askeri(=Napoleonský Vojak) heykeli yer almaktadır.Rivayete göre Bratislava'ya 1805 yılında giren fransız ordusundaki Hubert adlı bu asker bir slovak kıza aşık olarak fransız ordusundan ayrılarak orada yerleşir ve köpüklü şarap imalatına başlar.1997 yılında yapılmış bu heykelde çizmelerini ayağından çıkartarak ordusuna veda eden askerin o zamanlarda karargahının bulunduğu binaya sırtını dönmesi anlatılmak istenmektedir.





Napolyon askeri ve arkasındaki binada yer alan Fransız Büyükelçiliği


Bu binanın yanında ise Slovakya Yüksek Yargı Konseyi(=Súdna Rada Slovenskej republiky)'nin binası bulunmaktadır.Bu binanın hemen karşısındaki Fransisken Meydanı(= Františkánske Námestie)'nda yer alan Cizvit Kilisesi(=Jezuitský Kostol) 1636-1638 yılları arasında ve barok mimari tarzında inşa edilmiştir.Bu kilise aslında şehirde o zamanlar yaşamakta olan alman kökenli protestan nüfus için yaptırılmıştır.Ancak protestanların 1678 yılında krallığa karşı başlattıkları isyan başarısızlıkla sonuçlanınca kiliseleri de ellerinden alınarak cizvit rahiplerine verilmiştir.Kilisenin önündeki sütun da o günün anısına İmparator I.Leopold tarafından yaptırılmıştır.





Cizvit Kilisesi(=Jezuitský Kostol)

[erhen]

Cizvit Kilisesi'nin yanında Eski Belediye Binası(=Stará Radnica) yer almaktadır.Yapım tarihi 1370 yılına dayanan bu bina,sonuncusu 1599 yılında tamamlanmış dört ayrı binanın(=Jacobus Dom,Pawerov Dom, Ungerov Dom,Aponyiho Palác) birleşmesinden oluşmaktadır.Bunların üzerine bir de yüzyıllar içinde yapılan renovasyon çalışmaları eklenince bina gotik,barok ve rönesans mimarisinden izler taşımaktadır.15-19. yüzyıllar arasında önce belediye binası sonrasında hapishane ve en son darphane olarak kullanılan bu bina,1868 yılından başlayarak günümüze dek Bratislava Şehir Müzesi(=Múzeum Mesta Bratislavy) olarak hizmet etmektedir.Giriş ücreti 5€ olan müzede eski adıyla Pressburg şehrinin tarihi,cezaevi ve işkence aletleri,antik çağ silahları ile resim ve minyatür hakkında sergiler yer almaktadır.Yaz aylarında avlusunda çeşitli konserler düzenlenen binanın kulesi şehrin manzarasının izlenebileceği iyi bir noktadır.





Eski Belediye Binası(=Stará Radnica)


Eski Belediye Binası'nın hemen karşısında ve Hlavne Meydanı'nın güney köşesinde Şehir Muhafızları Nöbetçi Kulübesi(=Strážna búdka) heykeli ve hemen arkasında ise Japonya ve Yunanistan Büyükelçiliği (=Veľvyslanectvo Grécka) bulunmaktadır.Bu küçük kulübe,Hlavne Meydanı'nda daha önce yer alan ve 18.yüzyılda yanan şehir muhafızları karargahını simgelemektedir.





Şehir Muhafızları Nöbetçi Kulübesi (=Strážna búdka)

[erhen]

Buradan ana meydanın kuzeyine doğru ilerleyince ulaştığımız Primate Meydanı(=Primaciálné Námestie)'nda yer alan dış cephesi soluk pembe renkte boyalı ve 1777-81 yılları arasında neoklasik tarzda inşa edilmiş Primate Sarayı(=Primaciálny Palác),Bratislava'daki en güzel binalardan birisi olarak kabul edilmektedir.Eskiden başpiskoposluk makamı olan ve günümüzde şehrin belediye başkanının çalışma ofisi olarak görev yapan sarayda Habsburg hanedan üyelerinin yağlı boya portreleri,ışıltılı kristal avizeler ve kırmızı halılar hemen göze çarpmaktadır.Bunun dışında ayrı bir bölümde sergilenmekte olan ve 1903 yılındaki restorasyon çalışması sırasında tesadüfen duvara gizlenmiş halde bulunan 1630 yılına ait altı adet ingiliz gobleni görmeye değerdir.
Giriş ücreti 3€ olan sarayda sadece avlusunda yer alan ve üç başlı ejderhaya saldıran Aziz George'un sembolize edildiği Aziz George Çeşmesi(=Fontánu Svätého Juraja) ile Aynalar Odası(=Zrkadlovú Sieň)'nda fotoğraf çekmek için izin verilmektedir.1805 yılında,Avusturya ile Fransa arasında cereyan eden ve Lev Tolstoy'un Savaş ve Barış adlı eserine konu olan Austerlitz Savaşı sonrası Pressburg Barış Antlaşması'nın imzalandığı Aynalar Odası,günümüzde Bratislava Belediye Meclisi toplantılarının yapıldığı yer olup burada aynı zamanda çeşitli konser ve konferanslar da düzenleniyormuş.





Primate Sarayı(=Primaciálny Palác)





Sarayın avlusunda yer alan Aziz George Çeşmesi(=Fontánu Svätého Juraja)







Aynalar Odası(=Zrkadlovú Sieň)

[erhen]

Primate Sarayı sonrasında Hlavne Meydanı'na geri döndük ve yönümüzü Maksimilian Çeşmesi'nden güneye doğru Balıkçılar Kapısı Sokağı (=Rybarská Braná Ulyca) yönünde ilerlemeye başladık.Slovakya'nın 1993 yılında bağımsızlığını ilan etmesinden sonra başkent Bratislava'da tarihi şehir merkezini restorasyon çalışmaları başlatılmıştır.Bu çalışmalar sırasında klasik mimari dokuya modern bir dokunuş yaparak şehri ziyaret edenlerin ilgisini arttırmak amacıyla tarihi şehir merkezinin çeşitli yerlerine çoğu bronzdan ve genellikle 1997 yılında yapılmış insan boyunda heykeller serpiştirilmiştir.





Mihalska Ulitsa'da yer alan heykel


Balıkçılar Kapısı Sokağı'nın hemen başında karşımıza Cici Naci(=Schöne Náci) olarak çevirebileceğimiz heykel çıktı.Tarihi şehir merkezindeki bronz heykellerden farklı olarak bu heykel gümüşten yapılmıştır.





Cici Naci(=Schöne Náci) heykeli


Ignác Lamár 20. yüzyılın başlarında bu şehirde yaşamış ve söylentiye göre karşılıksız aşkı nedeniyle akli dengesini yitirmiş bir adamdır.Mihail Kapısı ile Tuna Nehri arasındaki yolda yürüyen hanımları şapkasıyla selamlar ve çiçek verirmiş. O bölgedeki lokantaların karnını doyurdukları Naci 1967 yılında bir başka slovak şehri olan Lehnice'de verem hastalığından hayatını kaybeder ve orada gömülür.Ancak Bratislava halkı bu kibar adamı unutmaz ve 1997 yılında heykelini bu sokağa diktikleri gibi mezarını da 2007 yılında Bratislava'ya naklettirirler.Yaygın bir turist inanışına göre şapkanın altında durup resim çektirmek bekarlara aşk getiriyormuş.


Bu sokakta yürümeye devam edince Panska Sokağı ile kesiştiği noktada bu kez karşımıza şehrin bir başka ünlü heykeli ve çeviri anlamı dikizci olan Čumil Heykeli çıktı.Resmi kayıtlar,1997 yılında Viktor Hulik adlı ressam tarafından yapılmış bu bronz heykelin tarihi şehir merkezinin yeniden ayağa kaldırılmasını sembolize ettiğini yazsa da yaygın inanca göre bu heykel,gevşek çalışan ve etrafı gözetleyen bir komünist dönem işçisini temsil etmektedir.





Čumil Heykeli

[erhen]

Čumil Heykeliinden Tuna Nehri'ne doğru yüz metre daha ilerleyince Slav Yıldızı Meydanı(= Hviezdoslavovo Námestie)'na geldik.Burası şehrin en eski meydanlarından biri olup adını ünlü slovak şair Pavol Hviezdoslav 'dan almaktadır.Meydanın güney kısmında Alman ve Amerikan büyükelçilikleri yanı sıra Radisson Oteli yer alırken kuzey tarafında bar ve restoranlar ile Slovak Ulusal Tiyatrosu(=Slovenské Národné Divadlo) bulunmaktadır.İnşaatı 1885-86 yılları arasında ve neorönesans mimari tarzıyla gerçekleşen binada başlangıçta sadece şehir tiyatrosu bulunuyormuş. 1920'de kurulan ulusal tiyatro,bünyesine tiyatro yanı sıra bale ve opera topluluklarını da alarak köklü bir kültür kurumu haline gelmiştir.Her üç daldaki sanatsal faaliyetler hem bu binada hem de 2007 yılında hayata geçirilen ve Pribinova,17 adresindeki yeni binada sürmektedir.








Slovak Ulusal Tiyatrosu(=Slovenské Národné Divadlo)


Ulusal Tiyatro'nun önünden kısa bir yürüyüşle Tuna Nehri kıyısına geldik.Burada yer alan ve II.Dünya Savaşı sırasında yardıma gelen Bulgar Partizanları anısına yapılmış Anıt (=Pamätník Bulharských Partizánov)dikkatimizi çekti.





Bulgar Partizanları Anıtı(=Pamätník Bulharských Partizánov)

[erhen]

Bundan sonra hem ısınmak hem de karnımızı doyurmak amacıyla Balıkçılar Kapısı Sokağı(=Rybarská Braná Ulyca)'nın sonunda yer alan ve ülke mutfağına özgü yemekler sunan Original Slovak Restaurant'a gittik.Slovak mutfağı daha çok domuz eti ağırlıklı olduğundan rus ve macar yemeklerini tercih ettik.





Original Slovak Restaurant





Sarımsak Çorbası(=Cesnačka=Sesnaçka)


Nasıl Avusturyalı ve Almanların Balkabağı Çorbası(=kürbiscremesuppe) varsa Slovakların da Sarımsak Çorbası(=Cesnačka=Sesnaçka)var. Patates,sarımsak,paprika ve krema kullanılarak yapılan ve içi boşaltılmış sert kabuklu yuvarlak ekmeğin içinde servis edilen bu çorba,soğuk kış günleri için harika bir ısıtıcıydı.





Brindzove Haluşki (=Bryndzové Halušky)


Brindzove Haluşki(=Bryndzové Halušky),Slovakya'ya özgü bir hamur yemeği olup un,süt,ince rendelenmiş patates,yumurta ve tuz karıştırılarak elde edilen hamur,kuskus büyüklüğünde parçalara ayrıldıktan sonra kaynar suda haşlanarak pişirilir.Sonrasında üzerine italyanların Ricotta peyniri gibi aroması güçlü ve tuzlu bir koyun peyniri olan bryndza peyniri rendesi ile eritilmiş tereyağı ve maydanoz konularak sunulur.





Aslında bir Macar yemeği olan ve dana eti,patates,soğan,biber ve baharat kullanılarak yapılan ve turşu,kırmızı soğan ve ekmek içi ile birlikte servis edilen Gulaş(=Madarský Guláš) ve özellikle suyu enfesti.






Aslında bir rus yemeği olan ve dana eti,soğan,sarımsak,mantar,hardal ve smetana kullanılarak yapılan Dana Stroganof(=Befstróganov) da son derece başarılıydı.





Kofola,eski Çekoslovakya patentli hafif bir içecek olup içeriğinde elma,vişne,meyan kökü ve karamel bulunmaktadır.Tadı amerikan kökenli kolalı içeceklere benzese de onlardan daha az şeker ve fosforik asid ve daha fazla kafein içermektedir.Kofolanın,şekersiz(=bez cukru=bez sukru) ,limonlu(=citrus=sitrus),vişneli(=višňová=vişnova) gibi çeşitlerini pek çok market ve restoranda 0.5 litrelik şişesini yaklaşık 1€ fiyatla bulmak mümkündür.Deneme fırsatım olmadı ama rom,limon suyu ve kofola karışımıyla yapılan ve high ball denilen kokteyl,Slovakya'da çok popüler imiş.


Üç kişi için 45€ ödediğim bu yemekten memnun kaldık.

[erhen]

Restorana 800 metre mesafede yer alan Mavi Kilise(=Modrý Kostol Svätej Alžbety),Bratislava'da son ziyaret ettiğimiz yer oldu.Şehrin doğu kısmındaki Bezručova bölgesinde yer alan bu kilise ve yanındaki lise (= gymnázium) binasından oluşan kompleks,Macar Art Nouveau akımını benimseyen Ödön Lechner’in tasarımıyla 1907-1913 yılları arasında inşa edilmiştir.Kilisenin adandığı Azize Elizabet,13.yüzyılda yaşamış bir macar prensesi olup,yirmi yaşında dul kalınca kendi yaptırdığı hastanede hastabakıcılık yapmış ve yirmi dört yaşında vefat etmiştir. Kiliseye bitişik nizamda yapılmış ve üzerine bir de saat yerleştirilmiş kule ise 37 metre yüksekliğindedir.Kilisenin çinilerinde,mozaiklerinde,iç ve dış cephesinde tercih edilen ve göze çok hoş gelen mavi tonları, burasının Bratislava'da mutlaka görülecek yerler listesinde yer almasını sağlamıştır.











Mavi Kilise(=Modrý Kostol Svätej Alžbety=Modri Kostol Svetey Aljbeti)





Mavi Kilise'nin bulunduğu sokakta yer alan evlerin mimarisi de göze hoş geliyordu

[erhen]

Gezi planımızın görülmesi gereken yerler kısmını böylece tamamladık. Bundan sonra dönüş yolunda önce bir kaç basit hediyelik eşya satın aldıktan sonra Hlavna Meydanı'ndaki porselen mağazasını gezdik.





Balıkçılar Kapısı Sokağı'nda hatıra eşya satan mağaza








Hlavne Meydanı'ndaki porselen mağazası


Porselen yapımı,günümüz Çek Cumhuriyeti sınırları içinde kalan Bohemya bölgesinde yaygındır.Slovakya'da ise Majolika olarak adlandırılan ve ilk kez rönesans döneminde İspanya'nın Mayorka şehrinde üretilen parlak metalik oksitlerle sırlanmış gözenekli bir seramik türü üretimi yapılmaktadır.Özellikle sarı,mavi ve beyaz renkler ile çiçek ağırlıklı desenlerin kullanıldığı bu el yapımı seramiklerin üretiminde,Bratislava'ya kırk kilometre uzaklıktaki Küçük Karpatlar(=Malé Karpaty) bölgesinde yer alan Modra Kasabası önde gelen bir merkezdir.Aynı zamanda kalesi ve şarapları ile de ünlü olan bu merkeze kişi başı yaklaşık 40-50€ gibi fiyatlarla gidebileceğiniz turlar mevcut.Malum kış şartları nedeniyle göze alamadık ancak yolunuz Bratislava'ya havaların iyi olduğu dönemde düşerse aklınızda bir seçenek olarak bulunsun diye aşağıdaki linki verdim.


http://enjoy-bratislava.com/activity/mo ... lovak-wine

[erhen]

Porselen mağazasını küçük bir maddi hasarla kapatmanın verdiği keyifle Mihail Kapısı'ndan geçerek tarihi şehir merkezini terk ettik.Bundan sonra yedi yüz metre ilerideki Hodjovo Meydanı(=Hodžovo Námestie)'na doğru ilerlerken Obşodna Sokağı(=Obchodná ulyca)'nda bir heykel dikkatimizi çekti.Bu heykel aslında,buz pateni yaparken dinlenme molası için bu kutuya yaslanmış iki genç kızın sembolize edildiği ve faal durumdaki bir posta kutusu idi.





Obşodna Sokağı'ndaki posta kutusu


Bundan sonra Avusturya merkezli ve Orta Avrupa'da binlerce mağazası bulunan Billa Market'ten bir kaç çeşit kofola satın aldık ve Astoria Oteli'nin önünden 212 numaralı otobüse binerek dört durak ilerideki otobüs terminalinde indik.Buradan da saat 16'da kalkan Slovak Lines otobüsü ile Viyana'ya geri döndük.

Erdberg otobüs terminaline geldiğimizde saat 17.30 olmuş ve hava çoktan kararmıştı.Gezi planını yaparken bu akşamın programında önce Prater'e gitmek sonra Krugerstraße,18 adresinde bulunan lezzetli hamburgerleri nedeniyle tavsiye edilen 1516 Brewing Company adlı pubda günü noktalamak vardı.Ancak bir yandan gezi planına uymak bir yandan da soğukla mücadele etmek bizi yormuştu.Bu nedenle akşam yemeği için otelimizin bulunduğu cadde üzerinde yer alan bir döner büfesinden üç tane dürüm döner almak için 11€ ödeyerek otelin yolunu tuttuk.Memleketten bir lezzet ve kofola eşliğinde günü noktaladık.





Otelimizin bulunduğu cadde(=Währinger Straße) üzerindeki Türk dönerci

[erhen]

Yolculuğumuzun dördüncü günü olan pazartesi sabahının planında önce Avrupa'nın en güzel saraylarından biri olan Schönbrunn Sarayı (=Schloss Schönbrunn)'nı ziyaret etmek vardı.Bu amaçla U2 ile Karlsplatz'a sonra da U4 ile Schönbrunn durağına ulaştık.Mariahilfer Caddesi’nin en sonunda yer alan Schönbrunn Sarayı,Avrupa'yı yüzlerce yıl yöneten cermen asıllı Habsburg hanedanının yazlık sarayıdır.Kutsal Roma-Cermen İmparatoru II.Maximilian,16.yüzyılda sarayın bulunduğu bölgede kaynayan bir su pınarı görüp, içmiş ve tadını beğenerek buraya bir çeşme yapılmasını emretmiştir.Bu çeşmeye de "güzel çeşme" anlamına gelen Schönbrunn adı verilmiştir.17. yüzyılda Habsburg hanedanı bu alanda II.Viyana Kuşatması sırasında zarar görmüş bir saraya sahipmiş.Osmanlıları yenmesinin ardından İmparator I.Leopold, Avusturya barok mimarlarından Johann Bernhard Fischer von Erlach’a 1696-1705 arasında burada bir av sarayı inşa ettirir.Aradan geçen yarım yüzyılın ardından 1744 yılında İmparatoriçe Maria Theresia,mimar Nicolaus Pacassi’den Schönbrunn’u kendisi için resmi yazlık rezidans olarak kullanmak üzere Rokoko stilinde değiştirmesini talep etmiş ve 1749 yılında biten inşaat sonrası 1500 kişiyi bulan saray personeli ile birlikte yaz aylarını burada geçirmiştir.Zaten Hofburg Sarayı'nda İmparatoriçe Elisabeth(=Sisi) başrolde iken Schönbrunn Sarayı'nda başrolde İmparatoriçe Maria Theresia bulunmaktadır.
Barok mimarinin önde gelen yapıtlarından birisi olan Schönbrunn Kraliyet Sarayı,bin dört yüz kırk bir odası,Avrupa’nın en eskisi olan hayvanat bahçesi,zafer takı ve bahçeleri ile ünlüdür.Sarayın Avusturya tarihi açısından önemi,İmparator I. Karl'ın, tahtı bıraktığını bildiren ve Habsburg hanedanının 655 yıllık hakimiyetine son veren antlaşmayı 1918'de burada imzalamasından kaynaklanmaktadır.
Bizim onda birimiz kadar yüzölçümü olan Avusturya'yı 2015 yılında yaklaşık 26 milyon kişi ziyaret etmiş ve en çok bilet satın alınan Schönbrunn Sarayı ile sarayın hayvanat bahçesi toplam 5 milyon ziyaret almış.Aynı zaman zarfında Türkiye'yi yaklaşık 36 milyon kişi ziyaret etmiş ve Schönbrunn Sarayı'ndan çok daha fazlasını daha ucuza sunan üstelik ondan üç yüz yıl önce yapılmış Topkapı Sarayı ile Harem Dairesi'ni toplam 4.1 milyon kişi ziyaret etmiş. Gel de üzülme...






Schönbrunn Sarayı’nın kartal motifli sütunlarla süslü ana giriş kapısı

[erhen]

Kış aylarında 08.30-17 saatleri arasında açık olan sarayı gezmek için pek çok seçenek bulunmaktadır.İlk seçenek,14.20€ ödenen İmperial Tour ya da kısa turdur.Bu turda,bu sarayda doğup 68 yıl hüküm sürdükten sonra 1916’da yine bu sarayda ölen İmparator Franz Joseph ve eşi Sisi'nin yaşamına ait yirmi iki odayı 30-40 dakika içinde gezebiliriniz.Grand Tour da denilen büyük turu seçerseniz kısa tura ilaveten İmparatoriçe Maria Theresia ve eşi I.Franz'a ait odaların da ilave edildiği toplam kırk odayı yaklaşık bir saat içinde gezmek için 17.50€ ödersiniz. Bunların dışında 24€ ödeyerek hem saray odalarını gezmek,hem Gloriette'in terasına çıkmak,hem özel bahçelerde dolaşmak ve hem de labirentte kaybolmak imkanı veren ve yaklaşık dört saat süren Classic Pass adı verilen kombine bir bilet de satın alabilirsiniz.
Hofburg Sarayı'nda satın aldığımız kombine aile bileti sayesinde biz bilet kuyruğunda beklemeden girdiğimiz sarayda büyük tur yaptık.Yaklaşık bir saat süren bu tur başlangıçta ücretsiz olarak verilen ve Türkçe desteği olan bir audio cihazı ile gayet yeterli oldu.Her girdiğimiz odanın numarasını tuşlayınca o oda hakkındaki bilgileri kendi dilimizde dinlemek gerçek bir kolaylıktı.Paris'teki Versailles Sarayı örnek alınarak yapılmış,dışı barok ve içi rokoko tarzında dekore edilmiş olan Schönbrunn Sarayı 1996 yılında Unesco Dünya tarihi miras listesine alınmıştır.an heyetin,sarayın iç kısmında sergilenen ve tarihi değeri yüksek olan eşyaların güneş ışıklarından korunması için pencerelerin kapalı tutulması ve fotoğraf çekilmemesi konusunda verdiği talimat sıkı bir şekilde uygulandığından sarayın içinde herhangibir fotoğraf çekmedim.










Sarayın ön cephesi