arı balına dıkkat

[gokhan5234]

Arısız Bal Sahtekarları
Arı Olmadan Mısır Şurubundan Bal Yapıp, Ucuz Fiyata Piyasaya Sürmüşler...

“4 kavanozu sadece 100 TL” sloganıyla satılan, TV kanalı bile kurulan ‘balda’ korkunç gerçek ortaya çıktı. Bu yolla satılan balları arıların üretmediği, mısır şurubundan yapıldığı anlaşıldı. Kilosu 2 TL’ye mal edilen ballar, 2. Ordu Komutanlığı’na da satılmaya çalışıldı. Türkiye son günlerde 'bal' furyası yaşıyor. Bazı firmalar ürünlerini televizyon programları üzerinden pazarlarken, bazıları ise işi abartıp kendi kanalını bile kurdu. İnternet üzerinde ise 'organik bal', 'çiçek bal", 'kovan balı' gibi isimlerle satış yapılıyor. "3 kavanoz alana biri bedava, 4 kilo bal sadece 100 TL" gibi sloganlarla satılan ballarla ilgili birçok da şikayet geliyor. Son olarak Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanı Bakanı Mehdi Eker şikayetleri incelemeye başladıklarını söyledi.
Türkiye'de bal furyasının yaşanmasının nedeni 2002 yılına dayanıyor. Bu tarihte 'Nişasta Bazlı Şeker' üretiminin kotası yüzde 7.5'tan yüzde 15 çıkartıldı. Böylece daha çok arıların yemi olarak kullanılan mısır şurubu üretim kotası artırılmış oldu. Bu tarihten sonra mısır şurubu neredeyse bal üretiminin en önemli malzemesi haline geldi. Öyle ki 'arı'ya bile gerek olmadığı ortaya çıktı. Bundan sonra da arısız bal üretimine geçildi. Bu durumu BALDER Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak şöyle açıklıyor: "Bal dünyada en kolay taklit edilen ama en zor tahlil edilen bir ürün. Böyle olunca rant var. 2 TL'lik bir ürünü 20 TL'ye satabiliyorlar. Yüksek früktozlu mısır nişastası kullanılabiliyor. Mısır şurubuna, esans, enzim ve polen (balın özellikleri) katılarak sahte bal üretiliyor. Bu teknik ile arıyı devreden çıkardılar. İnsanlar tadarak anlamaya çalışıyorlar ama insan damağı o ürünün sahte bal olduğunun ayırdına varamıyor. Sadece laboratuvarlar farkı tespit edebiliyor."

Orduya bile pazarladılar
Türkiye'de 'arı'sız balcılıkta herkesi hayrete düşürecek olaylardan biri de Türk Silahlı Kuvvetleri'nin başına geldi. 2011 yılında 2. Ordu Komutanlığı 40 gramlık poşetlerde 300 bin adet bal alım ihalesi düzenledi. Mustafa Ençetin ihaleyi 58 bin TL bedel ile kazandı. Balları da orduya teslim etti. Ancak balın 'sahte' olduğu ortaya çıktı. Çünkü muammel bedeli 150 bin TL olan balın neredeyse üçte bir fiyatına gitmesi Arı Yetiştiricileri Derneği'ni şüphelendirmişti

[kaanka]

Benim memleket de arıcılık çok yaygındır, bizim hanımın eniştesi de arıcılık yapıyor, biz hep ondan alırız çok kalitelidir balı bazı kovanları özel yaptırır. Benim işyerinde bazı arkadaşlar çok uyanık olduğu için bana hep söylenip dururlardı o paralara hemde akrabadan alıyosun senin aklına felan deyip duruyorlardı...
Gökhan kardeşim paylaşım için teşekkürler, şimdi senin yazıyı okuttum hallerini görmeniz lazım gülmekten ölüyorum...

[Fatih]

boşver o lafları alper onlar balın nasıl üetildiğini bilmiyorlar.... şimdi yesinler de görelim... aynı durum bende de var benim de amcam memlekette ilgileniyor hatta bizim oranın da balı çok meşhurdur (erzincan) fakat sakın inanmayın herkesin balını yemeyin üçkağıt çok o işte

[kaanka]

boşver o lafları alper onlar balın nasıl üetildiğini bilmiyorlar.... şimdi yesinler de görelim... aynı durum bende de var benim de amcam memlekette ilgileniyor hatta bizim oranın da balı çok meşhurdur (erzincan) fakat sakın inanmayın herkesin balını yemeyin üçkağıt çok o işte

Fatih aynen dediğin gibi o işin çok hilesi var, akıllıca olanı bildiğin tanıdığın emin olduğun kişiden almak...
Sonuçta sağlık bu üçkuruş fazla olsun düzgün mal olsun...

[4L]

ben reklamlar başladığında söyledim bu işte bir numara var diye. tarımı piyasayı azcık biliyorsam, bu iş olmaz demiştim. Ama ister komplo teorisi deyin ister paranoya şimdi başka birşey var ! BU iş sakın bal kartelerinin oyunu olmasın 60-70 lira olan ortalama bir doğal fiyatını zıplatmak için sektörün oyunu olmasın
Ben de Artvinden getirtirim balı tanıdık bildik bir akrabamızdan on numara da baldır. Üstelik marketlerde satılan ambalajlı sanayi tipi, endüstri marka ballara bile güvenmiyoırum Balparmak, honeybana, anavarza gibi markalarda dahil GÜVENMİYORUM

[kaanka]

ben reklamlar başladığında söyledim bu işte bir numara var diye. tarımı piyasayı azcık biliyorsam, bu iş olmaz demiştim. Ama ister komplo teorisi deyin ister paranoya şimdi başka birşey var ! BU iş sakın bal kartelerinin oyunu olmasın 60-70 lira olan ortalama bir doğal fiyatını zıplatmak için sektörün oyunu olmasın
Ben de Artvinden getirtirim balı tanıdık bildik bir akrabamızdan on numara da baldır. Üstelik marketlerde satılan ambalajlı sanayi tipi marka ballara bile güvenmiyoırum

Çağlar Abi bu ülkede herşey olbilir, kimin ne yaptığı bellideğil...
Market konusuna aynen katılıyorum ben tereyağı, balı hatta HAMSİ'yİ bile memleketten getirtiyorum...

[izogrand]

Ben hatunu bile memleketten getirttim siz ne diyonuz

[Fatih]

son nokta.

[kaanka]

Ben hatunu bile memleketten getirttim siz ne diyonuz

İzzet Abim övünmek gibi olmasın bende öyle yaptım... Hatta olayı abarttım İlkokuldan sınıf arkadaşımla evlendim...

[izogrand]

şiddetle önerilir.

[Erkan Okumuş]

bal olayını nerelere bağlamışsınız helal size

[gokhan5234]

Ben hatunu bile memleketten getirttim siz ne diyonuz

[zafer]

bal kampanyası yapıyorlar,hemen arayın,kaçırmayın diyorlar.
bitmedi birtürlü 2 senedir kampanya var.
gülüyoruz ,ağlanacak halimize derler ya.....

[jeep96]

arı balına dikkat edicem tamam ama başka şeyindemi balı var diye düşünmeden edemedim

[izogrand]

Bide ayı balı var çakma bal satan ayıların balı

[cenk]

Madem öyle bal getirten kardeşlerimiz ben çok seviyorum bal ama yiyemiyorum bu şerefsizlerin yüzünden her sene Tunceliye ava gidince oradan alırdım hemde harbi dağdan getirirlerdi balı orijinal arının kendi yaptığı petekle birkaç yerde zula var biliyorlar yerini alıp birazda bana verirlerdi 3-5 ay idare ederdi o bal zaten tek başımayım haftada bir gün evde kahvaltı denk gelirse........Neyse sözün özü akrabaları arıcılıkla uğraşan zatı muhteremler kendinize istediğiniz zaman ücreti mukabilinde 1 kg da bana sipariş verseniz ne olur sanki atıp tutuyorsunuz memleketten geliyor diye ayıp değilmi bana bal yedirmiyorsunuz ?????

Açık açık yazdım 1 kg istiyorum süzme petek olursa dahada iyi olur 1 petek alırım 1 sene yerim sizede aklıma gelirse bir dua ederim ama unutmaz isem

[jeep96]

[gokhan5234]

tamam abı canınsag olsun ben sana bır petek yayla balı ayarlar yollarım

[cenk]

Valla ben anlamam ben ortaya söyledim üzerine alınan alınır gayrı

Ciddi anlamda güvendiğin bildiğinse satın alırım Gökhan yeterki bildiğin arıdan olsun

[izogrand]

Karışmak gibi olmasın ama bir kilo bal cüncük kadar birşey , yetmez sana

[gokhan5234]

abı bahar balı olur haydar hacı yaylasının(erzurumun en yuksek yaylası) adamlar bır hazıran ayında bırde ekım ayında ıkı sagım yapıyolar ekım ayındakını kacırdın hazırandaınden mutlaka alırım (guvendgım bıldıgım yer hersene sevdıgım dostlarıma ve aıleme ordan bal alırım )

[cenk]

Karışmak gibi olmasın ama bir kilo bal cüncük kadar birşey , yetmez sana

Dedecim bir pazar kıçımı kırıp evde oturur kahvaltı yaparsam zaten yiyeceğim 1 çorba kaşığı bana 1 sene yeter nasılsa bozulmaz ancak annemler gelirde mecburu kahvaltı olayına sokarsa beni o zaman dediğin gibi yetmez

[izogrand]

Her durumu düşüneceeenn , al üç kilo bozulmaz

[cenk]

Reklamlardaki gibi 4 kilo + polen yüz tl

[gokhan5234]

Bal Firmalarına Ağır Ceza



Tüketiciyi Kandırdıkları İddiasıyla 2 Bal Firmasına 155 Bin Lira Ceza Kesildi...

Reklam Kurulu, reklamlarında “organik bal” “kalite ödüllü bal”, “birçok hastalığa iyi gelen bal” gibi ifadeler kullanarak tüketiciyi aldatan 2 bal firmasına toplam 155,5 bin lira para cezası verilmesini kararlaştırdı. Son zamanlarda, başta televizyon kanalları olmak üzere birçok mecrada yer alan bal reklamlarıyla ilgili olarak gerek vatandaşlar gerek Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yapılan başvurular üzerine Reklam Kurulu, bal firmalarını mercek altına aldı. Söz konusu reklamları inceleyen Kurul, reklam veren firmaların genellikle “ballarının doğal ve saf olduğu, katkı maddesi içermediği, organik olduğu, firmaların Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın denetiminde olduğu, balın birçok hastalığı iyileştirici özelliği bulunduğu, firmalarının birçok kalite ödülü aldığı” şeklinde tanıtım yaparak vatandaşı aldattığını belirledi.
Kurul, ilk olarak Balçiçeği Gıda İnşaat Kozmetik ve Bitkisel Ürünler Dış Ticaret ve Pazarlama Limited Şirketi'nin reklamlarını inceledi. Reklam Kurulu yetkilileri, söz konusu firmanın reklamlarında, “Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın denetiminde, analiz raporlarını bulunduran bir firma” olduğunun iddia edildiğini belirterek, şu bilgileri verdi: "Ancak bir bal üreticisi firmanın tüm ürettiği ürünlerin bakanlık kontrolünde olması mümkün değildir. Reklamlarda kullanılan bu ifadeyle bakanlığın söz konusu firmanın her parti ürününü denetlediği gibi bir izlenim yaratılıyor. Bu şekilde de ürünün diğer ürünlerden üstün olduğu öne sürülüyor. Bu durum, Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'na aykırı. Yine aynı reklamda 'Gerçek bir bal hiçbir şekilde kopmaz ve kendi berraklığını da korur. Gerçek bir balın peteği kırdığınız vakit dağılır” şeklinde ifadelere yeriliyor. Gerçek bal ile taklit balın ayırımı yalnızca laboratuvar analizleriyle yapılabilir. Belirtilen metotlar ile gerçek bal ayırımı yapılması mümkün değil. Bu yine tüketicileri yanıltmaya yönelik.”
Kurul, ayrıca söz konusu firmanın “1 kilogram” diyerek sattığı balın daha düşük gramajda olduğunu, “karakovan balı” adı altında “süzme bal” verildiğini, yine reklamlarında “Firmamız 2011 yılı Tüketici Akademisi Ödülü ve Avrupa Birliği Kalite Ödüllü” şeklinde tanıtımlar yapıldığını, ancak bu ödüllerin hangi kuruluş tarafından, hangi kriterlere göre, hangi veriler baz alınarak ve kaç firma arasında değerlendirme yapılarak verildiğinin belirtilmediğini tespit etti. İncelemelerin ardından Kurul, söz konusu reklamları veren Balçiçeği Gıda İnşaat Kozmetik ve Bitkisel Ürünler Dış Ticaret ve Pazarlama Limited Şirketi'ne 73 bin 966 lira idari para cezası ve reklamlarını durdurma cezası verdi.
Kurul, ayrıca Anaarı Gıda İnşaat Otomotiv Güvenlik Sistemleri Dış Ticaret Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi adlı firmaya ait internet siteleri ile muhtelif televizyon kanallarında yayınlanan reklamları da inceledi. İnceleme sonucunda ürün ambalajları üzerinde “organik” ifadesine yer verildiği, ancak tüm ürünlerin organik ürün sertifikasına sahip ürünler kapsamında olmadığı tespit edildi. Firmanın internet sitesinde ve televizyon reklamında da söz konusu balın “doğal bir bal olduğu ve öksürük, soğuk algınlığı, nezle gibi hastalıkları tedavi ettiği” şeklinde tüketicileri yanıltıcı sağlık beyanlarına yer verildiği, böylelikle tıp literatüründe hastalık olarak kabul edilen ve hekim kontrolünde tedavi edilmesi gereken rahatsızlıkların bu ürünler ile tedavi edilebileceği izlenimi oluşturulduğu belirlendi. Tanıtımlarının tüketicileri aldatıcı nitelikte olduğu gerekçesiyle Kurul, Anaarı Gıda İnşaat Otomotiv Güvenlik Sistemleri Dış Ticaret Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'ne, reklamlarını durdurma ve 81 bin 554 lira idari para cezası verilmesini kararlaştırdı.